Cov npua ua liaj ua teb tsis tau paub nrog yug tsiaj Hungarian mangalitsa poob ntau. Yog tias koj cog ib yam tsiaj rau cov nqaij, lawv yuav dhau los ua tej twm npua loj, ua tsaug rau qhov nce zoo hauv cov hnyav, cov xwm txheej tsis ua haujlwm, omnivorous.
Cov yam ntxwv ntawm tus tsiaj Hungarian mangalitsa
Yug me nyuam Hungarian mangalitsa nyuaj rau kev ntxhov siab nrog lwm yam. Tsis ntseeg li ntev thiab curly plaub hau npog lub cev muaj zog, zoo li cov menyuam yaj. Vim tias lawv hla tus dev npua teb thiab tus npua tu npua hauv tsev, yug menyuam rov los ua tawv tawv.
Lawv tuaj yeem qhib lub caij ntuj no hauv cov huab cua thaum qhib hnyav. Cov tsiaj pub rau tus kheej rau txhua qhov ntawm thaj chaw: mowed nyom, cag, noob txiv ntoo, ntses, qwj, zaub, taub dag peels.
Los ntawm cov tsho xim, cov tsiaj plaub tau muab faib ua ntau yam subspecies: dawb, liab, dub, sib xyaw brazier. Ntawm lawv, ib feem pua loj yog nyob ntawm cov neeg sawv cev ntawm cov xim dawb.
Subspecies liab thiab dub yog nyob rau lub verge ntawm ploj. Cov zej zog pab dawb tau sim ua kom loj hlob ntawm cov tsiaj kom tsis txhob txhawm kom nce ntxiv. Yog li ntawd, lawv kev muag khoom yog nruj me ntsis txwv.
Hauv cov duab no, tus npua yug tsiaj ntawm Hungarian mangalitsa
Yog peb tham txog nqaij ntawm Hungarian brazier, tom qab ntawv nws yeej dhau qhov piv txwv ntawm cov npua yooj yim. Nws yog nyob rau qeb ntawm "qab". Lub sib xws ntawm cov nqaij yog tshwj xeeb yog kev sib tw, muaj kua, vim yog cov ntsiab lus ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg nyias ntawm cov rog, txawm tias nyob hauv tenderloin.
Thaum ua zaub mov noj, nws yaj, uas piav txog nws cov qauv muag thiab muaj kua. Hais txog kev saj, nqaij tsis tsuas yog muaj kev sib txawv tshwj xeeb, nws kuj yog kev noj zaub mov, vim nws tsis muaj roj cholesterol. Nws yog txheej txheem thiab nqus tau los ntawm lub cev yooj yim, vim muaj txiaj ntsig cov kab mob tseem ceeb.
Nqaij nrog cov yam ntxwv zoo li no yog siv hauv kev npaj ntawm "Spanish jamon". Tus nqi ntawm cov khoom lag luam hauv lub peev ntawm Lavxias yog kwv yees li ntawm 16,800 rubles rau ib kg, tab sis koj tuaj yeem nrhiav nws hauv cov khw muag khoom ntawm tus kheej.
Kev piav qhia ntawm yug menyuam Hungarian mangalitsa
Raws li cov ntaub ntawv sab nraud npua neeg noj zaub mov mangalitsa txiav txim siab lub zog, lub zog, kev noj qab haus huv, kev nkag mus. Nyob rau yees duab neeg tsis noj nqaij mangalitsa qhia nyob rau lub caij ntuj no, thaum nws cov plaub hau ntev thiab curly.
Nyob rau lub caij sov, nws ua luv dua thiab ncaj. Cov xim ntawm lub tsho loj kuj hloov pauv nrog qhov pib ntawm lub caij ntuj sov - nws ua brownish daj. Txhua vim tias daim tawv nqaij yuav tsaus. Nyob rau lub caij ntuj sov, pom tseeb hauv qab plaub hau ncaj, nws zoo li tias muaj kev hloov xim. Kev tu hauv qab lub zeem muag yuav muaj nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav. Nrog kev noj haus tsis zoo, hloov pob plaub ces yog ncua.
Yog tias cov plaub hau txiav plaub hau raws li lub caij ntuj sov, qhov no yog nws qhov sib, tab sis tsis yog nws qhov ntxiv. Qhov no yog lwm qhov cim ntawm hom tsiaj purebred. Qee lub sij hawm yug menyuam no hu ua Hungarian downy braziertab sis lawv sawv daws zwm rau cov neeg hlau dawb.
Raws li cov yam ntxwv ntawm lub vov, peb tuaj yeem xaus lus tias tsiaj yog tawv tawv. Hais Txog Kev Tsim Khoom Hungarian mangalits tuaj yeem txiav txim siab los ntawm lub cev muaj zog. Ib qho ncaj thiab txawm rov qab qhia tau hais txog lub cev zoo-tsim lub cev pob txha, nrog qhov nruab nrab siab.
Cov qauv hnoos qeev thaum muaj hnub nyoog nruab nrab hnyav txog 160 kg, tus menyuam muaj ob xyoos hnyav 300. Qhov profile ntawm lub taub hau me ntsis nkhaus, thiab nws qhov nruab nrab yog nruab nrab. Ob txhais ceg muaj zog, ncaj teeb.
Tus yam ntxwv uas muaj koom nrog cov tsiaj txhu purebred yog pob ntseg. Lawv cov duab yog ncaj, tab sis me ntsis nqes. Qhov yuav tsum tau ua ntej rau cov ntsej muag yog pob ntseg dub nyob hauv plawv, ze ntawm lub taub hau. Nws hu ua "Wellman Spot" ntawm txoj kab uas hla me txog 3-5 cm.
Qee cov ntsiab lus uas txais qhov pib rau cov tsiaj txhu purebred. Cov no yog qhov chaw ntawm lub cev uas pleev xim dub lossis xim. Tus npua npua, tus tw tawm ntawm sab hauv, khaus khaus, thaj, qhov muag, qhov ncauj, plaub muag muaj nyob ntawm no.
Lub fertility ntawm cov tsiaj yog ob qho tib si tus yam ntxwv tsis xws luag ntawm barbecue thiab nws tsis muaj. Lawv tsis tuaj yeem muaj ntau dua 6 tus menyuam nyob rau thawj xyoo thiab 10 hauv cov xyoo tom ntej, zoo li cov kws tshawb fawb tsis tau tawm tsam nrog cov teebmeem no. Qhov thib ob qhov teeb meem yog cov mis tsis txaus, tab sis cov mis ntawm lub txiv mis yog sib faib nrog ib leeg. Uas ua rau nws muaj peev xwm pub txhua tus npua txhua zaug.
Kev saib xyuas thiab txij nkawm ntawm Hungarian mangalitsa
- Npaj ib qho chaw rau lub caij ntuj no thiab lub caij ntuj sov cia npua neeg noj zaub mov mangalitsa. Nws yog qhov tsim nyog tias koj siv cov kua dej sau kom cov tsiaj tsis txhob cuam tshuam los ntawm qhov evaporation ntawm cov zis. Txawm hais tias, lawv tuaj yeem nyob rau lub caij ntuj no ntawm txoj kev, tab sis kev ua haujlwm zoo yuav ua kom muaj kev tsim khoom.
- Xaiv lub platform taug kev. Cov cua da dej ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob, txhawb kev loj hlob. Lawv qhov tsis tuaj kawm ntawv provokes kab mob ntawm rickets. Yog koj yoog tau qhov chaw pub zaub mov noj thaum taug kev, piglets Neeg tsis noj nqaij mangalitsa yuav muaj peev xwm tso quav. Qhov no yuav txuag tau tus tswv tsev los ntawm kev ua kom tsis huv.
- Lub hli tua kabmob rau pigsty.
- Yuav coj tsiaj rau saum huab cua nyob rau lub caij ntuj no rau kev tiv thaiv yog tias lawv nyob sab hauv tsev. Npua yuav tau tshem tawm cov vais lav uas tuag ntawm sub-zero kub.
- Saib xyuas cov av noo, qhov cai yog 70%.
- Tsis suav cov ntawv sau, dampness hauv chav.
- Siv cov zaub mov huv huv tom qab txhua zaus pub mis.
- Inoculate nyob rau hauv ib tug raws sijhawm, txawm hais tias kev paub txog ua liaj ua teb npua xav txog cov txheej txheem xaiv tau. Txij li thaum yug menyuam tawm tsam tus kabmob.
- Castrate thaum muaj hnub nyoog 30 hnub yog tias boars loj rau cov nqaij, lard. Qhov kawg khoom yuav raug tus ntxhiab tsw phem.
- Koj tuaj yeem muag cov tsiaj me tsis pub dhau 1 lub hlis, thaum nws hloov mus ua kev ywj pheej pub mis.
Saib kev noj haus:
- cov neeg laus noj peb zaug ib hnub, yog tias lawv nyob hauv tsev,
- cov npua me kom txog li 3 hlis - 5 zaug,
- cov tub ntxhais hluas cov tsiaj txog li 5 hlis - 4.
Pub rau cov menyuam mos tshiab:
- rau ob peb hnub (3 hnub) tus menyuam noj tsuas yog niam plab mob khaub thuas,
- nyob rau hauv dej tom qab 3 hnub ntawm lub neej,
- pub mis (nyob rau hnub 5) nrog cov ntxhia pob zeb ua kom muaj zog ntxiv, nyuj cov mis hauv daim ntawv diluted,
- rau hnub 7, hno cov dej ua kua, taum quav nyab, noj pob txha, liab av nplaum, ntsev,
- ntsuab nyom hauv daim ntawv ntawm nettle, clover pub tom qab 15 hnub,
- thaum muaj hnub nyoog 1 hlis, piglet pib haus cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo ntawm nws tus kheej. Thaum lub hnub nyoog no, cov hlua khi ntawm cov menyuam ploj, lawv yuav tsum tsis pub mis los ntawm leej niam.
Nws tsim nyog sau ib daim ntawv rau cov neeg ua liaj ua teb novice, los qhia txhua yam ntxiv rau hauv koob tshuaj me. Cov tsiaj loj yog omnivores, lawv zoo siab noj cov khoom seem uas sau qoob loo, zom nyom, regale lawv tus kheej nrog acorns, thiab tsis txhob ntxub algae. Tsis txhob hnov qab tias cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, cov zaub mov me me, cov vitamins kuj tseem ceeb rau lawv.
Piglets hlub qab zib carrots, beets, beet pulp, qos yaj ywm nyoos. Tsis yog tsis zoo lawv tiv nrog corncobs. Tab sis lub ntsiab mob rau qhov tseeb cov ntsiab lus ntawm Hungarian mangalits, yog nyob ntawm cov pas dej.
Nqe thiab tshuaj xyuas
Piglets Hungarian mangalits bred nyob rau hauv loj loj hauv Austria thiab Hungary. Muag ntawm Hungarian mangalitsa thiab export los ntawm lub teb chaws yog txwv tsis pub. Tab sis rau qee qhov laj thawj, lawv tseem tau txais ntawm kev lag luam hauv tsev, thiab yuav ib tug tsis lom zem mangalitsa tseem swb.
Yog tias koj saib ntawm nplooj ntawv ntawm lub vev xaib, koj tuaj yeem nrhiav ntau tus kws tua npua teb txhawb nqa kom muag cov tsiaj kom zoo uas muaj npe nyob hauv daim ntawv ntawm cov tsiaj hluas lossis nqaij. Tus nqi ntawm Hungarian brazier ib tus neeg thaum muaj hnub nyoog 1 hlis txawv ntawm 15 txhiab rubles thiab tshaj saud.
Koj tuaj yeem hnov ntau kev txheeb xyuas ntawmHungarian brazierCov. Cov menyuam tau txais txiaj ntsig zoo xyuas rau nws cov yam ntxwv. Nws ntseeg tau hais tias nws yooj yim dua yog tias muaj cov tsiaj muaj npe, lawv yog neeg tsis muaj nqaij nyob hauv cov zaub mov, cov xwm txheej ntawm kev raug txwv. Raws li lawv, yog tias koj yug tus me nyuam yug los ua lag luam, ces qhov no yog kev nqis peev. Tab sis txij li purebred breeds yog tsawg ntawm no, koj tuaj yeem yuav ib cov hybrid.
Qhov txawv yog raws li hauv qab no: cov tub ntxhais hluas txoj kev loj hlob yuav tsum tsuas yog striped kom txog thaum muaj ib hlis tom qab, tom qab ntawv hloov xim. Lwm qhov tshwj xeeb ntawm cov ntshiab yug yog thawj farrow rau 6 piglets, qhov thib ob rau 10. Yog tias ntau dua, tom qab ntawd yog cov menyuam roj hmab.
Cov tsiaj tau nce qhov hnyav tsuas yog muab tso rau ntawm pasture txog 200 kg hauv 14 lub hlis, tab sis yog tias koj suav nrog qos, pob kws, barley hauv kev noj zaub mov noj, cov txheej txheem yuav nrawm, thiab qhov hnyav no tuaj yeem tau thaum muaj rau lub hlis.
Ib hom tsiaj tsis tshua muaj tshwm sim hauv peb cheeb tsam yog nyob rau hauv kev thov, yog li tsis muaj teeb meem nrog kev siv. Li no cov nyiaj tau los. Cov lus qhia los ntawm cov neeg ua teb npua paub yog yuav cov hluas hauv cov liaj teb uas muaj pov thawj, nrog kev tshuaj xyuas zoo thiab cov cai.
Tsos
Mangalica npua yog lub npe nrov rau lawv cov tsos zoo li qub. Lub ntsiab lus ntawm cov tsiaj no yog qhov pom ntawm cov plaub thiab qhov sib lub npe hu ua "Wellman spot" nrog lub cheeb txog li 5-6 cm, uas nyob ntawm ntug pob ntseg sab xis.
Sow thiab cov menyuam mos liab yug menyuam ntawm cov Hungarian mangalitsa
Lawv tau bred artificially xyoo 1833 los ntawm kev nyeg tsiaj qus npua teb thiab qus tsaj. Vim tias qhov no, tus kabmob npua mangalitsa yog tus cwj pwm los ntawm kev muaj peev xwm tiv taus cov huab cua phem, qhov hnyav nce thiab kev ua siab ntev.
Cov sawv cev ntawm hom muaj qhov nruab nrab ntawm lub cev loj thiab muaj lub cev muaj zog, muaj zog. Cov yam ntxwv ntawm mangalits tshwj xeeb yog lub peev xwm los hloov lub tsho xim xim nyob ntawm cov xwm txheej ntawm kev khaws thiab pub mis. Cov xim ntawm cov plaub mos mos tuaj yeem sib txawv ntawm daus-dawb mus rau grey tsaus thiab xim av. Cov tawv nqaij ntawm sows thiab boars yog zoo pigmented, muaj xim tsaus. Lub txiv mis ntawm lub cev yog xim dub lossis txho.
1-2 lub lis piam tom qab kev yuav khoom thiab thauj mus rau qhov chaw tshiab, tus me nyuam npua yuav tau ntxhov siab, yog li nws cov xim yuav dawb. Tom qab tus tsiaj tau dhau los ua qhov zoo nkauj thiab paub tab, xim yuav dhau los ua tsaus dua thiab muaj suab nrov dua.
Tshaj ntawm lub xyoo, cov tsos ntawm lub tsho loj tuaj yeem hloov pauv - nyob rau lub caij ntuj no npua grill overgrown nrog tuab coiled plaub hau, thiab los rau lub caij ntuj sov, tawm tsuas yog luv thiab txhav undercoat. Hauv lub hli sov, cov tsiaj muaj cov xim muaj xim tsaus thiab xim ntxiv. Nyob rau hauv rooj plaub thaum nws tsis zoo, lossis ntsia tom qab, cov txheej txheem ntawm molting tuaj yeem rub rau ntev.
Hungarian mangalitsa nyob rau lub caij ntuj sov
Tus brazier lub taub hau yog qhov sib txawv nrog qhov loj ntawm lub cev, thiab qhov taub ntawm qhov taub tau khoov me ntsis mus rau sab nraud. Sab nraub qaum yuav tsum nkhaus me ntsis, lossis ncaj. Auricles ntawm nruab nrab loj, khoov rau pem hauv ntej. Cov yam ntxwv ntawm tus xeeb ntxwv ntawm downy braziers yog pob zeb dub-pob muag, qhov muag thiab tawv muag, zoo li lub ntsej muag muag dawb ntawm cov plaub muag ntawm tus Tsov tus tw. Sows yuav tsum tsis muaj ntau tshaj 10 lub txiv mis.
Cov txheej txheem rau kev yug me nyuam:
- Cov tuab tuab, nyias lossis cov plaub sib ntswg,
- Paj yeeb lossis tawv dawb hauv lub plab
- Tsis Muaj Wellman's Spot
- Cov plaub mos mos dub ntawm pob ntseg,
- Cov lus qhia dawb ntawm ntaub plaub.
Muaj plaub lub ntsiab xim rau Hungarian npua: dawb, dub, liab thiab sib xyaw. Feem ntau yog cov xim dawb ntawm lub tsho loj, thiab xim liab thiab sib xyaw yog ntau tsawg dua ntawm cov tsiaj yug tsiaj. Qaum dub ntawm barbecue yog qhov tsawg kawg hauv tsev thiab muaj yuav luag ploj.
Mangalitsa liab xim
Cov yam ntxwv yug me nyuam
Cov tsiaj no yog tawv tawv thiab tsis nkag siab rau cov huab cua puag. Qhov nruab nrab hnyav uas ib lub boar ncav cuag hauv ib sim neej tuaj yeem yog 250-270 kg. Sows muaj ntau qhov ntau thiab tsawg dua thiab qhov hnyav; lawv qhov hnyav tau nce mus txog 230-250 kg.
Txhawm rau kom lub tiaj nyom nce ntxiv cov leeg nqaij thiab rog rog, yuav tsum tau nrum rau 1-2 hli tom qab yug.
Lwm qhov kom zoo dua yog qhov hnyav nce ntxiv nrog kev noj zaub mov tsawg. Thaum lub sij hawm thawj xyoo ntawm lub neej, piglets ntawm brazier yug muaj peev xwm nce 150-170 kg ntawm nyob qhov ceeb thawj.
Sow thiab loj hlob piglets ntawm Hungarian mangalitsa
Cov nqaij ntawm cov neeg sawv cev ntawm cov yug tsiaj brazier tau suav tias yog qhov muaj txiaj ntsig, yooj yim zom hauv lub cev thiab muaj kev saj zoo. Nws yog qhov txawv txav los ntawm kev nyiam tshwj xeeb thiab juiciness, thiab zoo li marble.
Txoj kev zoo tshaj plaws rau kev muab cov nqaij ntawm mangalits yog ziab. Nyob rau hauv kev ua noj ua haus, nws dhau los ua kev qab txaus siab tiag tiag.
Ua tsaug rau ntev thiab tuab lub tsho tiv no ntawm sows thiab boars, lawv tuaj yeem khaws cia qhib tag nrho cov xyoo puag ncig. Lawv tsis raug hloov pauv qhov kub thiab txias thiab huab cua ib puag ncig.
Vim tias muaj cov plaub hauv cov Mangalits lawv tuaj yeem khaws cia tag nrho cov xyoo puag ncig hauv kev qhib cwj mem
Yog tias npua nyob sab hauv tsev txhua lub sijhawm, ces lawv cov plaub tsis rov qab los.
Cov Foob Cov Muaj Nta
Neeg Noj
Cov tsiaj ntawm npua yog Hungarian mangalits omnivore. Cov npe ntawm cov zaub mov lawv nyiam muaj xws li taub dag, beet pulp, qos yaj ywm, pob kws, tab sis lawv tuaj yeem noj cov zaub txhua yam. Lawv yog cov neeg tsis txaus ntseeg, yog li cov zaub mov ntawm lawv cov zaub mov tuaj yeem ua tau ntau yam pov tseg, cov hauv paus, nyom, nroj, reeds thiab txawm tias algae. Txhawm rau kom tus tsiaj muaj kev noj qab haus huv, nws yuav tsum tau muab kom muaj kev sib luag thiab muaj cov zaub mov thiab cov vitamins kom txaus: cov qoob loo hauv paus, bagasse, qos yaj ywm, fets me me, nplej thiab legumes.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob overfeed tus tsiaj, los ntawm no nws muaj peev xwm txawm muaj mob thiab tuag ntxov ntxov. Qhov loj tshaj ntawm cov braziers yog qhov hnyav txhua hnub nce hnyav - 600-700 grams, txawm tias muaj ntau me me kev noj haus.
Piglet pub mis
Tom qab ib lub limtiam, koj tuaj yeem pib pub mis rau menyuam mos liab ntawm tus brazier nrog kua dua ua kua, lossis ci barley. Raws li cov khoom siv ntxiv ntawm cov zaub mov, koj tuaj yeem muab cov ntsev ntsev, pob txha pluas noj, av dawb, lossis av nplaum liab. Cov tub ntxhais hluas cov tsiaj tuaj yeem pauv mus rau cov zaub mov tawv lub hli tom qab yug. Cov kws yug tsiaj paub zoo pom zoo kom tsis txhob nres ponytails. Koj tuaj yeem pib muag tam sim ntawd tom qab npua ntawm Hungarian downy mangalitsy hloov mus rau suarse succulent pub.
Nws raug pom zoo tias piglets ntawm Hungarian manganese yug tsis nres cov tails
Cov kev cai rau kev ua tiav qoob loo
- Muab cov tsiaj nrog thaj chaw taug kev loj thiab muaj qhov ua kom pub dawb - lawv tus kheej yuav pom zaub mov,
- Kev noj haus zoo, cov vitamins thiab minerals,
- Qhov muaj cwj mem qhov twg npua tuaj yeem nkaum los ntawm nag lossis cua,
- Kev siv dej tshiab tas li,
- Kev niaj zaus hloov cov chaw khib nyiab nrog ib qho huv.
Cov Ntsiab Lus Hom
Cov Ntsiab Lus Hom | Kaw | Qhib | Sib xyaw |
---|---|---|---|
Kev piav qhia | Tsiaj nyob hauv lub pigsty txhua xyoo puag ncig yam tsis muaj kev taug kev | Mangalits tsiv mus nyob ywj siab ib puag ncig hauv daim teb, lawv tus kheej tau txais lawv tus kheej cov zaub mov, thiab thaum muaj huab cua tsis zoo lawv tus kheej mus rau ntawm corral | Thaum lub caij ntuj no, npua nyob hauv tus cwj mem. Thiab nyob rau lub caij ntuj sov - pub dawb-ntau |
Qhov zoo | Muaj peev xwm tswj hwm tsiaj txhu kom zoo | Qhov ntuj tshaj plaws ntawm cov tsiaj lub neej, tsiaj txhu yuav ua kom muaj zog thiab noj qab nyob zoo. | Cov qib siab zoo ntawm kev ceev hauv qab cov tsiaj uas nyob hauv cov xwm txheej ze rau qhov zoo tagnrho |
tsis zoo | Kev tua cov txiv yuav yog 90% rog | Qhov yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas kev noj qab haus huv ntawm npua, pub zaub mov rau lawv tas li | Tsis yog |
Nrog kev qhib thiab sib xyaw hom kev saib xyuas, nws yog qhov yuav tsum tau muab cov tsiaj nrog qee qhov quav nyab, lossis nyom, qhov chaw uas lawv yuav nkaum ntawm huab cua.
Cev xeeb tub thiab yug menyuam
Tus npua ntawm cov nqaij npua yug tau los ua kev sib daj sib deev thiab tsim kom muaj me nyuam rov qab thaum muaj hnub nyoog tsib hlis. Tab sis lub sijhawm no, lub cev ntawm npua tseem qaug zog, nws tsis muaj cov khoom noj khoom haus txaus, cov vitamins thiab pob zeb hauv av.
Hungarian downy braziers tau txawv los ntawm lawv qhov tshwj xeeb ntawm qhov tsis txaus ntseeg.
Nws raug nquahu kom tshwm sim ib tus tsiaj uas tau mus txog ib xyoos thiab lub sijhawm no lub sijhawm tswj tau nce ntau tshaj 100 kg ntawm lub cev hnyav. Tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub sow tuaj yeem dais thiab yug tau cov menyuam noj qab nyob zoo. Hungarian mangalitsa estrus tshwm sim txog 1 zaug hauv ib hlis.Txog 5 hnub tom qab lub piglets tau weaned, nws rov pib taug kev.
Piglets ntawm kev yug menyuam ntawm Hungarian mangalits thaum yug muaj txaij xim
Cev xeeb tub hauv npua ntev li ntawm 110-120 hnub, tus txheej txheem nyob deb tuaj yeem tshwm sim yam tsis muaj kev cuam tshuam sab nraud. Hungarian downy braziers tau txawv los ntawm lawv qhov tshwj xeeb ntawm qhov tsis txaus ntseeg. Thaum lub sij hawm thawj farrow, lub tsev menyuam yug tsis ntau tshaj 6-7 piglets, txawm li cas los xij, tag nrho cov sij hawm tom ntej lawv tus naj npawb nce mus rau 10-14 nyob rau hauv ib litter. Piglets ntawm lub brazier yug tau yug los ua kab txaij, thiab tom qab ntawd khaws cov xim paub rau cov tsiaj.
Ib lub boar thoroughbred thiab cov tseb tsis tuaj yeem tshwm sim rau cov neeg sawv cev ntawm lwm cov tsiaj, qhov no cuam tshuam loj heev lawv cov kev ua me nyuam.
Qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm kev yug me nyuam
Qhov zoo ntawm qhov yug me nyuam:
- Muaj kev tiv thaiv hauv cov xwm txheej hnyav tshaj plaws
- Muaj peev xwm ua tau sab nraum zoov
- Unpretentiousness nyob rau hauv cov zaub mov,
- Cov nqi noj tsawg kawg nkaus
- Lub cev yuag yuag nce - rau ib nrab xyoo txog 150 kg yam tsawg kawg,
- Cov nqaij qab thiab nws qhov tshwj xeeb saj,
- Thaum ntxov kom loj hlob,
- Siab fecundity.
Qhov tsis zoo ntawm qhov yug me nyuam:
- Hungarian mangalits yog qhov tsis tshua muaj,
- Tus nqi ntawm ib khub ntawm piglets pib ntawm 15 txhiab,
- Yog hais tias lawv overfed, lawv tuaj yeem tuag.
Ntau hom tsiaj
Tus menyuam tsiaj tau muab faib ua 4 hom.
Cov tsiaj sib txawv hauv cov xim thiab qhov hnyav:
- NqosCov. Cov neeg tua tsiaj tau hla tus dawb brazier thiab sirmium ib yam tsiaj. Npua muaj xim sib xyaw. Sab nraub qaum thiab sab nraud yog ua rau dub. Cov xim dawb xim pleev lub puab tsaig txij hauv qab thiab hauv plab, qee qhov muaj qee qhov nyiaj-grey lossis zas daj. Cov tsiaj bred nyob rau sab qab teb ntawm Croatia. Raws li qhov kev piav qhia ntawm tus kws yug tsiaj, ib xyoo dhau los, nqos tau nyob hauv cov hmoov txhuas hauv qhov hnyav piv rau lwm hom, muaj xim dub. Tam sim no, cov kev ntsuas loj yog sib npaug nrog cov dawb braziers, qhov ntxoov ntxoo ntawm lub tsho loj pauv. Ntawm cov ntau yam ntawm Hungarians, nqos yog qhov nyuaj tshaj plaws.
- Dawb Brazier - ntaus hauv kev thov. Cov xim yog xim dawb (tiag tiag grey, daj, daj-liab). Hawj txawm nyob ntawm hom av thiab kev saib xyuas
- Liab brazier bred hauv cov chaw ze ntawm Romania. Cov neeg yug tsiaj tau siv tus dawb brazier thiab tus laus tshaj plaws Hungarian yug Szalontai rau kev sib deev. Cov tsiaj loj tshaj plaws ntawm cov subspecies tau tig mus. Cov xim ntawm cov bristles yog tsaus liab.
- Dub Brazier suav hais tias yog ib tug endangered hom. Cov xim yog xim dub.
Nws sib xyaw ua ke txhua hom curly wool, xim dub ntawm lub qhov ntuj, qis ntawm tus Tsov tus tw, thaj, hooves, txiv mis, Velman qhov chaw hauv qab pob ntseg.
Cov yam ntxwv tseem ceeb
Peb yuav qhia koj txog qhov zoo thiab txiaj ntsig ntawm kev yug me nyuam hauv kev nthuav dav hauv kab lus thiab pib nrog cov yam ntxwv tseem ceeb:
Tsis | Yam ntxwv |
Tsiaj | Npua |
Khuv Xim | Mangalitsa (Mangal) |
Yam khoom | Khawv Koob |
Lub cev hnyav ntawm cov laus | Npua qhov nruab nrab ntawm 160-200 kg, npua teb - 250-300 kg (siab txog 450-500 kg) |
Pub pub npua | 10-12 hlis |
Ntau cev xeeb tub | 4-5 piglets hauv 1st farrow, nrog rau tom ntej - txog 9 |
Ntau hom tsiaj | Dawb, xim liab, nqos |
Haum | Dawb: xim daj (xim daj), xim liab: tsaus liab (reddish-brownish), nqos: tag nrho (ua ke nrog (dub nrog daj-dawb los yog nyiaj-grey) |
Teeb ntawm qhov hnyav nyob raws qhov muaj hnub nyoog 1 xyoos | 140-170 kg (nyob ntawm kev noj haus) |
Niaj hnub nce ntxiv | Txog li 800 g (tom qab 6 lub hlis) |
Cov nqaij zoo | Heev dhau ("nqaij npuas" nqaij npuas ") |
Subcutaneous Rog Thickness | Txog li 5 cm (los ntawm 8 lub hlis uas muaj hnub nyoog), kwv yees li 10 cm (los ntawm xyoo) |
Tus kab mob tsis kam | Muaj siab tiv thaiv |
Sau npe nyob rau hauv Lub Xeev Sau Npe los ntawm Lavxias Federation | Tsis suav nrog |
Dawb Braziers
Lawv paub qhov sib txawv dawb Hungarian mangalitsa hauv xim. Kev loj hlob ntawm tus tsiaj yog nruab nrab, lub cev pob txha yog muaj zog. Daim tawv nqaij yog xim tawv, muaj xim av txho.
Dawb Brazier
Cov bristles yog ntev, tuab thiab curly. Hauv lub caij nplooj ntoo hlav, nrog kev tu kom zoo, molting pib. Lub caij ntuj sov tsho tiv no tsis tshua muaj thiab luv.Cov xim pleev xim pom meej yog pom meej, lawv muab lub teeb ci-xim av ntawm cov plaub hau. Ob txhais ceg yog tsawg, lub plab yog qhov tsim nyog loj.
Qhov ntuj qhib, mis thiab cov hooves ntawm lub ntiaj teb xim.Pob ntseg saib rau yav tom ntej thiab yog nruab nrab. Tawv plaub muag, pob muag thiab qhov muag muaj lub ntiaj teb tint. Pyatak upturned, nruab nrab lub taub hau ntim. Kaum tus txiv mis muab faib rau ob sab ntawm lub plab hauv ob kab. Sab nraub qaum yog concave los yog ncaj. Puberty thiab lub cev kev loj hlob ntawm cov tub ntxhais hluas tshwm sim hauv 10-12 lub hlis.
Keeb kwm keeb kwm
Mangalits tau yug rau hauv Hungary ze rau nruab nrab ntawm xyoo pua puv 19 vim los ntawm kev hla hiav txwv ntawm Mediterranean, keeb kwm Serbian, yug Sumadia nrog lub zos, cov tsiaj qus (nyob rau lub sijhawm ib nrab tsiaj) nyob hauv Carpathians, ntau hom npua. Kev xaiv ua haujlwm tau ua tiav txij li xyoo 1830 nyob rau hauv kev ua liaj ua teb ntawm Archduke Joseph, uas tau teeb tsa txoj haujlwm ua kom tau txais cov tsiaj muaj txiaj ntsig - nce ceev thiab muaj kev nce qib loj, thaum tau txais kev yoog raws huab cua nyuaj thiab muaj peev xwm tiv tau ntau yam kab mob.
Qhov zoo ntawm kev yug me nyuam tau txais txiaj ntsig sai, thiab xyoo 1833 tau muaj txoj cai lij choj dhau los txwv tsis pub txoj kev sib tsoo ntawm cov braziers nrog rau lwm yam. Cov nqaij thiab lard ntawm Hungarian npua, uas cov neeg ua liaj ua teb cog qoob loo los ntawm cov tsiaj txhu nomadic rau ntawm cov hav zoov hav zoov, nws tau saj zoo heev thiab tau zoo heev nyob thoob teb chaws Europe. Tom qab Kev Tsov Rog Thoob Ntiaj Teb Zaum Ob, cov tsiaj nyeg poob qis, thiab cov npua zoo nkauj tau yauv txog qhov yuav tu noob.
Tam sim no, tsis tsuas yog Hungarian, tab sis kuj German, Asmeskas, Askiv thiab Ukrainian tshwj xeeb yog koom nrog kev kho dua tshiab ntawm haiv neeg ib txwm muaj. Mangalits kuj tseem muaj kev vam meej nyob rau hauv kev sib cais ua liaj ua teb nyob hauv ntau thaj tsam ntawm Russia, uas tau lees paus los ntawm cov yeeb yaj kiab tshaj tawm hauv qab no.
Liab thiab dub braziers
Hungarians ntawm liab thiab dub yog nyob rau lub verge ntawm tu noob. Rau muag rau cov tib neeg, tus tsiaj txwv tsis pub. Cov kws tshaj lij tau sim los nce cov tsiaj txhu tsis tu ncua. Liab thiab dub yug tsiaj xam qhov kev loj hlob ntau.
Cov khoom lag luam ib txwm tau npaj los ntawm nqaij: lardo, homon, salami. Hauv cov khoom tiav, cov roj (cholesterol) yog 30% tsawg dua hauv qhov ntau los ntawm lwm cov tsiaj.
Nta thiab ntsuas ntawm kev yug menyuam
Lub ntsiab sab nraud sib txawv ntawm cov braziers yog cov tuab, theej kov, plaub hau ntev, curling hauv nplhaib. Ntawm cov hauv paus no lawv kuj hu ua Hungarian downy, curly lossis txawm yaj-npua (yaj-npua).
Hauv cov tib neeg khaws cov twj tso kua mis muaj txiaj ntsig zoo thiab tau txais ntau txoj kev pub mis, qhov xav tau ntawm ntaub plaub yog tsis tsim nyog thiab lawv tus kheej "do hau", ua zoo li tus npua niaj hnub. Nyob hauv qab huab cua, cov plaub yaj hlob thiab dhau los ua tuab dua ua ntej lub caij ntuj no, thiab lub caij nyoog molting yog pom nyob rau lub caij nplooj ntoo hlavCov. Tom qab ntawd, dhau los ntawm cov quav nplej uas tseem tshuav rau ntawm daim tawv nqaij ntawm nraub qaum, muaj cov kab txaij dub dub kom pom meej meej, qhia qhov txheeb ze ntawm cov neeg sawv cev ntawm cov tsiaj no nrog cov tsiaj qus.
Nqos
Cov qe ntshiab yog txiav txim siab los ntawm cov tsos. Sab nraum qab dub thiab lub plab yog dawb. Cov xim dub muaj nyob rau ntawm lub txiv mis, cov hooves, ntuj pob.
Tsiaj muaj qhov siab siab ntawm kev txawj ntse. Cov neeg ua liaj ua teb tau ceeb toom tias tom qab 3 kev taug kev hauv cov tshav zaub, cov tsiaj nyeg nrhiav tau lawv txoj kev rov qab los ntawm lawv tus kheej. Ntxiv rau, lawv yooj yim rau kev qhia. Qee tus neeg khaws npua tom tsev.
Muaj ntau yam
Raws li cov xim ntawm lub tsho tiv no (ce), niaj hnub no 3 ntau yam ntawm braziers, uas tau piav qhia meej hauv kev sib tw cov ntaub ntawv thiab suav hais tias yog purebred. Lawv txhua tus muaj xim tawv nqaij, xim txho dub-dub, thiab ua rau lub cev qhib, tso lub qhov ntswg, qhov muag, pob muag thiab plaub muag, qhov ncauj, lub txiv mis thiab cov hooves yog xim dub.Lub cim tseem ceeb ntawm cov tsiaj txhu purebred npua ntawm cov kab no yog lub npe hu ua "Wellman spot" (3-5 cm inch), uas tuaj yeem pom nyob rau hauv qab pob ntseg.
Thaum pib, muaj ntau ntau yam, tab sis dub, hma thiab tsiaj qus yuav luag ploj thiab thaum lub sijhawm lawv cov kev hloov pauv zoo li nyuaj txawm tias cov kws tshaj lij.
Yuav tu ib Hungarian tsiaj li cas?
Mangalits tsis yog xav tau heev ntawm cov xwm txheej ntawm kev kaw.Nyob rau lub caij ntuj sov, cov npua yog nruab nrog lub vov ntoo. Nws yuav tiv thaiv lawv kom tsis txhob tshav ntuj.
Cov nyuj txhua hnub raug xa mus rau tshav zaub, tsis txhob txwv txoj kev mus rau hauv dej. Lub chaw yug me nyuam nyiam ua luam dej. Tus npua haus dej haus huv, yog li nws yuav tsum tau hloov pauv txhua hnub. Pub yuav tsum muaj ntau. Tshaj dhau yog qhov phom sij rau kev saib xyuas, tshwj xeeb tshaj yog cov tub ntxhais hluas txoj kev loj hlob.
Nyob rau lub caij ntuj no, lawv npaj lub chaw ruaj khov, txhim kho nrog cov rwb thaiv tsev. Khaws cov tsiaj kom qhuav, hloov chaw khib nyiab, ntxuav tais diav nrog haus tais.
2 zaug ib xyoos muab cov tshuaj tiv thaiv rau cov ntshauv, helminths. Cov nqaij npuas tau npaj rau cov nqaij tau ua kom raws lub sijhawm. Fangs raug muab tshem tawm rau cov menyuam yaus liab kom lawv tsis raug mob ntawm qhov tseb.
Dawb
Qhov nrov tshaj plaws thiab nthuav dav (txog 80% ntawm tag nrho cov tsiaj nyeg) dawb brazier yog tus yam ntxwv me me, muaj cov ntawv cog lus muaj zog, muaj lub teeb tab sis muaj zog heev lub cev (pob txha).
Dua li ntawm lub npe, xim ntawm cov plaub hau hauv cov npua no yog grey, daj, thiab txawm daj-liab, uas yog txiav txim siab los ntawm kev noj haus thiab cov zaub mov muaj pes tsawg leeg ntawm cov av hauv thaj chaw tiaj nyom.
Yuav ua li cas pub rau Hungarian mangalitsa?
Nyob rau lub caij ntuj sov, nyuj muaj ntxiv nrog pub pub rau noj. Lawv yuav nws hauv cov khoom me me, ntxiv cov vitamins, minerals, kab kawm. Txhua tus tswv muaj lub vaj qhov chaw cog zaub. Lawv tau ntxuav, ua ntej noj ua haujlwm. Haum rau cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov ntoo, cov tawv ntoo ntoo, duckweed, vaj ntoo.
Woolly Piglets Omnivores
Nyob rau lub caij ntuj nocov neeg sawv cev ntawm kev yug me nyuam tsis txhob tso pob kws pob tseg, acorns, quav nyab, txiv ntseej, ceg, zaub mov pov tseg. Koj tuaj yeem muab cov qhob cij rau puab, cov nqaij mos, cov pob txha, cov pob txha.
Tswv yim! Cov menyuam yaj yuav tsum tsis txhob xav paub xaiv ua cov khoom zoo. Lawv tau txais sai sai rau nws thiab tsis kam noj cov zaub mov yooj yim kom txog thaum lawv tau txais cov khoom qab zib.
Chaw mos caws npua
Txog kev txhawm tsiaj feem ntau tau txais khub khub ntawm khub tub sab. Piglets nce ceeb thawj sai. Thaum muaj hnub nyoog ib xyoos lawv tau nrog npua teb. Hauv cov pigsty lawv npaj chav rau tsev neeg yav tom ntej. Tom qab farrowing, lub sow yog rhais chaw nrog cov menyuam. Kev nog nyom raug tso tseg, cov tsiaj hauv tsev yog tus cwj mem.
Ua ke pub nrog qhov sib ntxiv ntawm premix yog muab zaub mov. Thawj 1.5 lub hlis, cov tub ntxhais hluas pub rau niam cov kua mis. Pub mis rau menyuam noj pib tom qab 7 hnub. Npaj ib qho chaw pub mis cais tawm ntawm lub tsev menyuam, npaj kib barley thiab kua mash.
Caum, pob txha pluas noj yog qhia rau hauv cov zaub mov noj. Av nplaum liab yog siv los ua cov khoom siv me me. Thaum muaj hnub nyoog ib hlis, pub xyaw nrog nyom, zaub, thiab quav nyab ntxiv rau hauv cov zaub mov. Maj mam, cov tib neeg hluas nyiam mloog txoj kev taug.
Liab
Lwm ceg ntawm cov dawb mangalits hla nrog lub ancient Hungarian yug Szalontai. Hais txog qhov loj me thiab qhov hnyav nyob, cov npua liab yog zoo dua rau lwm hom tsiaj. Lawv kuj nce phaus nrawm dua thiab muaj cov khoom lag luam ntau dua.
Cov plaub hau ntawm cov npua no muaj xim tsaus lossis ziab (sib dua) ntxoov ntxoo.
Kev noj qab haus huv ntawm Hungarian mangalits
Muaj zog tiv thaiv mangalits pub los ntawm cov poj koob yawm txwv poj koob yawm txwv. Npua tsis tas yuav mus txhaj tshuaj. Cov tub ntxhais hluas cov tsiaj tsis raug muag nrog tshuaj tua kab mob. Sows nqa npua txoj hauv kev.
Txawm hais tias kev yug me nyuam yog tawv tawv, kev saib xyuas yuav tsuas txhim kho kev noj qab haus huv. Thaum lub sij hawm farrowing, saib xyuas cov ziab qhuav hauv qhov ntau txaus. Qhov kub ntawm qhov nruab nrab yuav tsum tsis txhob qis dua +14 ° С. Tom qab cov neeg nyob deb, cov khib nyiab raug tshem tawm thiab cov seem muaj pov tseg. Nyob rau lub caij ntuj no, tus npua los ntawm daim txiag yuav tiv thaiv cov tsiaj ntawm cua txias.
Piglets raug kev txom nyem los ntawm helminths thiab cov ntshauv. Kev kho tus mob cab ntev li cas yuav pab ua lub neej hauv cov tsiaj. Yog tias koj muaj mob, nrog tus kws kho mob tshwj xeeb. Kev pab kom raws sijhawm yuav ua rau cov tsiaj hluas muaj kev noj qab haus huv thiab koj cov peev nyiaj.
Cov qauv kawm yug
Lub nroog Braziers tau raug tsim los ntawm txoj kab ncaj ncaj lossis me ntsis nkhaus sab nraub qaum, lub hauv siab loj heev, lub taub hau me me nrog lub taub ntswg me ntsis khoov mus rau sab nraud thiab nruab nrab lub pob ntseg ncaj qha mus rau tom ntej. Lub hauv paus ntawm Tail yog tuab, tassel ntawm nws kawg yog dawb, thiab dub nyob rau sab hauv.
Kev tuaj yeem tsis zootau txiav txim siab:
- pom cov pob dawb dawb ntawm daim tawv nqaij (hauv txhua hom),
- cov cim lossis me me ntawm lub tsho tiv no,
- paj lug lub txiv mis
- lub hooves daj (lossis txaij daj),
- tag nrho cov xim dawb lossis xim liab nyob rau ntawm qhov kawg ntawm tus Tsov tus tw,
- lub teeb xim av ob lub qhov muag (hauv liab braziers).
Cov neeg laus ncav cuag qhov hnyav nyob nruab nrab 160-200 (npua) thiab 250-300 kg (dev npua), txog li ntawm 450-500 kgCov. Kev siv ntawm kev loj hlob thiab qhov hnyav nce qis, los ntawm 6 lub hlis piglets hnyav txog 60-70 kg. Ib tus neeg tsis tuaj yeem hu xov tooj rau "muaj xwm ceev" thiab ntau yam yug me nyuam: kev loj hlob hluas nce mus txog nkauj tiav nraug thaum muaj hnub nyoog 10-12 hlis thiab hauv thawj farrow sows nqa 4-5 tus npua, thiab tom qab ntawd tuaj - 6-9Cov. Kev ua niam txiv ntuj feem ntau tsis ua teeb meem, nrog rau kev sib tso khoom cuav, raws li kev yug tsiaj txhu, cov menyuam yug menyuam tau 30-40% tsawg dua. Niam txoj kev xav nyob rau hauv braziers yog qhia tau zoo, muaj ib txwm muaj mis txaus rau pub mis, lawv tau ceev faj txog lawv cov menyuam: tsis kam, tawg, tawg lossis noj tsis pom.
Farrow, raws li txoj cai, dhau kev nyab xeeb txawm nyob rau hauv qhov chaw qhib cua, tsis muaj kws pab tsiaj thiab feem ntau tsis muaj tib neeg kev koom tes. Txawm li cas los xij, cov poj niam cev xeeb tub tau pom zoo kom ua ntej hloov pauv mus rau chav hauv chav nrog qhov kub txog li 14-15 ℃, muab lawv nrog txoj kev huv thiab qhuav pov tseg. Thaum lub sijhawm nyob deb thiab hauv thawj hnub tom qab yug tus menyuam, cov pojniam feem ntau ua rau kev ua nruj ua tsiv rau lwm tus neeg laus thiab muaj zog thiab tsis haum rau tib neeg, yog li kev ceev faj yuav tsum siv nrog lawv.
Cov pob zeb tsis haum
Braziers tau muaj qhov tsis txaus siab thiab tsis tuaj yeem lav.
Cov yam ntxwv tsis tsim nyog sab nraud:
- plab cov xim ntawm txiv pos nphuab,
- tsis muaj pigmentation,
- tswv yim pab kas fes,
- cov plaub hau dub ntawm pob ntseg
- tawv tawv lossis nyias nyias
- loj saggy lossis pob ntseg me me.
Siv tsis tau:
- cov nqaij mis ua nqaij
- hoofs lwm yam dua li dub
- qaim ci rau ntawm kas fes lossis xim dub
- daim tawv nqaij yog them nrog pob dawb.
Kev tsis zoo siv rau txhua yam subspecies.
Cov lus pom zoo rau kev pub mis thiab tu
Qhov kev tsim tau tsim los ua roj thiab kiag li sib haum rau hom no: los ntawm lub hnub nyoog ntawm 7-8 lub hlis, tus mob qog nce siab zoo dua txheej ntawm subcutaneous rog (txog 5 cm), hauv cov neeg laus npua nws nce mus txog 10 cmCov. Txawm li cas los xij, qhov txaus siab tshaj plaws rau cov neeg tau txais kev pab yog zoo manganese nqaij. Vim muaj kev noj haus zoo rau lub cev thiab ua lub neej nquag, cov rog rog nyias tau tsim nyob hauv nws, uas tsim marbling nyhuvCov. Thaum khaws cia hauv qhov chaw tsis tshua muaj chaw (chaw muag khoom) thiab pub mis, tsiaj sai sai "ua luam dej" nrog rog, thiab cov khoom tseem ceeb ntawm cov nqaij yog ploj. Yog li no, lawv txoj kev yug menyuam ntawm ib qho kev lag luam hauv cov xwm txheej ntawm kev yug me nyuam hauv npua yog suav tias tsis tsim nyog.
Semi-dawb cov ntsiab lus nrog kev muaj peev xwm ntawm ntuj kev noj haus ntawm thaj chaw tiaj nyom, nyiam dua ntawm thaj chaw thaj chaw ntoo, thaj chaw tshav ntuj (nyom, cov hauv paus hniav thiab cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag, cov tsiaj me) thiab muaj kev nkag mus rau haus dej tau suav hais tias zoo tshaj plaws rau barbecues. Ntawm chav kawm, qhov hnyav nce rau ntawm grazing yog qhov qeeb heev. Yuav kom ceev nrooj cov txheej txheem, cov kws txawj pom zoo kom pub npua nrog grain concentrates.
Thaum tsis muaj sijhawm zoo rau ua haujlwm, kev ua noj ua haus ci nqaij yuav tsum muaj 70% los ntawm nyom thiab succulent txau thiab 30% los ntawm concentratesuas suav nrog:
- Makukha (paj noob hlis los yog taum pauv) - 15%,
- crushed barley lis - 40%,
- pob kws - 20%,
- nplej - 10%,
- ceg - 10%,
- nqaij thiab pob txha / ntses pluas noj - 5%.
Nyob rau lub caij ntuj no, npua yog pub quav nyab thiab cov qoob loo hauv paus. Nrog kev noj haus zoo li no tsiaj nce mus txog 140-170 kg ntawm nyob qhov hnyav los ntawm lub xyooCov. Ntawm tus txheej txheem qauv ntawm kev siv fwm nrog kev siv cov zaub mov thiab cov qos yaj ywm, mangalits loj hlob sai dua (txog 190-200 kg los ntawm lub hnub nyoog 12 lub hlis), tab sis tib lub sijhawm cov kev sib npaug ntawm cov rog nce hauv qhov sib piv ntawm cov rog-nqaij, thiab qhov feem pua ntawm cov nqaij tawm thiab saj tau txo qis, nws tau ploj " marble "qauv.
Cov kws yug tsiaj hauv Hungarian hauv manganese tau coj los txhim kho tsiaj pib, pib txhim kho cov tsiaj thaum hnub nyoog 12-18 lub hli, noj ua ntej uas tau cov nyom noj. Txhawm rau kom muaj cov rog ntau nyob hauv kev txhim kho lub sijhawm ib nrab xyoo, barley yog siv feem ntau, tom qab ntawd cov pob kws tau ntxiv, thiab nyob rau theem kawg tsuas yog pob kws lossis qos yaj ywm tau muab.
Raws li cov tswv teb, rau cov kev pab tseem ceeb Braziers muaj xws li:
- Undemanding hauv kev saib xyuas thiab txij nkawm. Txhua xyoo puag ncig lawv tuaj yeem muaj nyob rau hauv qhib tshav zaub thiab muab lawv cov khoom noj nrog lawv tus kheej. Rau lub caij ntuj no, nws raug nquahu kom muab lawv nrog cov chaw nyob ib ntus hauv cov npiv, muab cov pawg ntawm cov quav nyab lossis quav nyab tso rau ntawd.
- Tsis xav kom them nqi kim.
- Twj ywm xwm thiab kuj siab.
- Muaj kev tiv thaiv siab rau cov kab mob sib xws ntawm cov npua hauv tsev, uas tso cai rau koj ua yam tsis muaj tshuaj tiv thaiv thiab nquag hu ntawm tus kws kho tsiaj. Txawm li cas los xij, nws yog qhov yuav tsum tau ua cov kev kho mob niaj hnub nrog cov tshuaj tua kab mob (los ntawm helminths thiab cab sab nraud).
Mangalits xav txog heev cog lus rau tsiaj txhu hauv Lavxias thiab lwm lub tebchaws dhau los Soviet. Npua ntawm qhov kev yug tsiaj no muab cov txiaj ntsig zoo vim qhov tsis tshua muaj tus nqi thiab kev ua tau zoo ntawm cov nqaij, zoo tshaj plaws los ntawm kev tu ib puag ncig.
Cov kws tshuaj ntsuam xyuas
Nikolay, 51 xyoo, Gomel cheeb tsam
Kuv tau koom nrog hauv braziers tau 5 xyoos. Tam sim no kuv muaj 20 lub hom phiaj. Cov zaub mov yog qhov zoo kawg li unpretentious. Kuv pub lawv nrog chav ua noj thiab mov pov tseg, clover, alfalfa, Jerusalem artichoke txog li 8-10 lub hlis. Cov cev ntoo tau txais ntawm 100-110 kg, nqaij, mus zoo li cov ncuav kub.
Igor, 39 xyoo, Ternopol
Ua tsaug rau cov ntaub plaub, cov npua no tau mob khaub thuas zoo nkauj, tawv tawv thiab tsis ua haujlwm. Lard thiab plaub npua nqaij yog ntau dua kev noj qab haus huv zoo dua li lwm cov tsiaj nyeg hauv tsev. Nws muaj cov roj (cholesterol) tsawg, thiab cov acids tsis qab thiab vitamins. Kuv tau mus rau lawv rau Hungary. Nyob ntawd, ntawm daim teb, Kuv saib saib lawv tau khaws cia li cas. Cov uas tau pub noj, nyob hauv corrals ntawm txoj kev - cov tub thiab ntxhais nyias. Lub brood Tshuag tseem nyob hauv cov tsiaj qus, tab sis ua ntej farrowing sows yog nyob hauv cov tsev sib cais nyias ntab los ntawm txheej ncej plooj kab nrog OSB cov laug cam. Qhov loj tshaj plaws yog tias tsis muaj dampness thiab sau. Nws yog lub caij ntuj no thiab, txawm tias muaj huab cua txias hauv qab 30 degrees, peb hnub-laus ua npua nquag khiav tom qab leej niam nyob hauv vaj. Los ntawm kev pub mis: porridge thiab hau qos yaj ywm, uas peb muab rau lwm tus npua, cov no tsis noj. Nrog kev txaus siab lawv gnaw raw cov zaub (zaub qhwv, beets, taub dag), quav nyab, barley.
Nadezhda, 46 xyoo, Cheeb Tsam Moscow
Mangalits rau qhov pib ntawm huab cua txias overgrown nrog tuab curly plaub hau thiab xav zoo heev txawm tias huab cua txias. Nyob rau lub caij ntuj sov, koj tuaj yeem tsis pub lawv txhua (tshwj tsis yog sows), lawv noj ntau nyom, thiab nyob rau lub caij ntuj no quav nyab. Lawv cov nqaij npuas ci yog qhov tshwj xeeb - koj tsis tuaj yeem txiav nws, tab sis kis nws rau ntawm qhob cij. Nqaij mus rau saj kuj tseem sib txawv rau qhov zoo dua los ntawm cov nqaij npua dawb zoo nkauj, thiab txawm ntau dua los ntawm dab tsi yog muag hauv khw muag khoom thiab hauv khw.
Yees duab video
Cov neeg yug tsiaj txhu Lavxias los ntawm thaj av Irkutsk, Krasnoyarsk thiab Perm thaj tsam qhia lawv cov kev paub hauv kev cog qoob loo hauv cov yeeb yaj kiab hauv qab no:
Tau ob peb xyoos nws tau ua haujlwm ua ib tus editor ntawm this vis program nrog cov tuam ntxhab ntawm cov khoom cog ntoo hauv Ukraine.Nyob hauv lub teb chaws, nws nyiam sau qoob loo ntawm txhua hom kev ua liaj ua teb, tab sis rau qhov no nws tau npaj cov khoom ua si tsis tu ncua, txiav, txhoov, dej, khi, nyias nyias, thiab lwm yam. Kuv ntseeg tias cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo qab tshaj plaws yog ua los ntawm tes!
Pom yuam kev lawm? Xaiv cov ntawv sau nrog nas thiab nias:
Hauv Little Denmark, txhua daim av yog qhov kev nyiam siab heev. Yog li, cov neeg ua teb hauv zos tau yoog kom cog cov zaub tshiab hauv cov thoob, cov hnab loj, lub thawv ua npuas dej muaj cov hmoov av tshwj xeeb sib xyaw. Cov kev siv agrotechnical no pub rau koj kom tau txais cov qoob loo txawm nyob hauv tsev.
Tshiab rau Asmeskas cov neeg tsim khoom yog Tertill cov neeg hlau, uas nyom nroj nyob hauv lub vaj. Cov cuab yeej tau tsim los ntawm kev coj ua ntawm John Downes (tus tsim ntawm cov neeg hlau lub tshuab nqus tsev) thiab ua haujlwm ntawm nws tus kheej hauv txhua qhov huab cua, txav ntawm qhov chaw tsis xwm yeem ntawm lub log. Nyob rau tib lub sijhawm, nws txiav tag nrho cov nroj tsuag hauv qab 3 cm nrog cov ciav hlau txiav tawm.
Cov kev siv Android yooj yim tau raug tsim los pab cov vaj thiab cov vaj. Ua ntej tshaj plaws, nws yog sowing (lunar, paj, thiab lwm yam) daim ntawv qhia hnub hli, cov ntawv xov xwm thematic, sau cov lus qhia muaj txiaj ntsig zoo. Nrog lawv cov kev pab, koj tuaj yeem xaiv ib hnub haum rau cog txhua hom nroj tsuag, txiav txim siab lub sijhawm ntawm lawv cov ripening thiab sau cov sijhawm.
Muaj cov kuab lom nyob hauv ntau cov nroj tsuag, thiab cov uas tau cog rau hauv cov vaj thiab zaub vaj yog tsis muaj qhov tshwj xeeb. Yog li, hauv cov pob txha ntawm txiv apples, apricots, txiv duaj muaj hydrocyanic (cyanide) acid, thiab nyob rau saum thiab tev ntawm unripe solanaceous (qos yaj ywm, txaij, txiv lws suav) - solanine. Tab sis tsis txhob ntshai: lawv cov lej tsawg dhau.
Los ntawm varietal txiv lws suav koj tuaj yeem tau txais "koj" cov noob rau kev tseb xyoo tom ntej (yog tias muaj ntau yam yeej nyiam). Tab sis nws yog qhov tsis zoo ua qhov no nrog cov sib txuas: cov noob yuav tau txais, tab sis lawv yuav nqa cov khoom qub tsis yog ntawm tsob ntoo uas lawv coj los, tab sis ntawm nws ntau "pog koob yawg koob".
Ib qho ntawm txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los npaj hom qoob loo ntawm cov zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo yog khov. Qee tus ntseeg tias khov ua rau poob ntawm kev noj zaub mov zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom noj cog. Raws li cov kev tshawb fawb, cov kws tshawb fawb pom tau tias tsis pom tias tsis muaj nqis ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig thaum khov.
Ntau hom txiv pos nphuab-npaws (feem ntau yog “txiv pos nphuab”) kuj xav tau chaw nyob raws li tej hom tsiaj zoo nkauj (tshwj xeeb tshaj yog nyob rau thaj chaw uas muaj daus ntau ntau los sis te rov los nrog thaws). Txhua tus txiv pos nphuab muaj cov cag faus. Qhov no txhais tau tias yog tsis muaj tsev tiv thaiv lawv khov. Kev lees paub ntawm cov neeg muag cov txiv ntoo pos nphuab no “khov-khov”, “lub caij ntuj no-tawv tawv”, “tiv taus cov te mus txog −35 ℃”, thiab lwm yam, yog dag ntxias. Cov neeg ua teb yuav tsum nco ntsoov tias tsis muaj leej twg tswj hwm los hloov lub hauv paus txheej txheem ntawm txiv pos nphuab.
Txiv lws suav muaj tsis muaj kev tiv thaiv ntuj tiv thaiv blight lig. Yog hais tias lig blight tawm tsam, txhua cov txiv lws suav tuag (thiab cov qos yaj ywm ib yam nkaus), tsis muaj teeb meem dab tsi tau hais hauv qhov kev piav qhia ntawm ntau yam ("ntau yam tsis kam tiv thaiv blight lig" tsuas yog kev ua lag luam ploy).
Humus - rotted manure lossis noog cov quav. Lawv npaj nws zoo li no: chiv tau piled rau hauv pawg lossis pawg, cuam tshuam nrog sawdust, peat thiab vaj av. Burt yog them nrog zaj duab xis txhawm rau tswj kev ntsuas kub thiab av noo (qhov no yog qhov tsim nyog los ua kom muaj kev ua haujlwm ntawm cov kab mob me me). Chiv "txau" tsis pub dhau 2-5 xyoo - nyob ntawm cov neeg mob sab nraud thiab muaj pes tsawg leeg ntawm kev pub khoom noj. Cov zis yog xoob homogeneous loj nrog lub ntxhiab tsw qab ntawm lub ntiaj teb tshiab.
Keeb kwm ntawm saib thiab piav qhia
Yees duab: Hungarian Mangalica
Hungarian mangalitsa paub rau cov neeg yug tsiaj ntawm npua hauv daim ntawv ntawm cov tsiaj paub rau ntau pua xyoo. Thawj thawj zaug tus tsiaj no tau hais thaum xyoo 1833, thaum tus kws yug tsiaj yug tsiaj Josef thawj zaug tuaj yeem hla hauv tsev thiab npua npua.Qhov txiaj ntsig yog qhov nthuav dav thiab feem ntau haum rau kev yug me nyuam hauv tsev cov me nyuam, uas tau muab qhov kev yug tshiab ntawm cov npua hauv tsev - cov Hungarian mangalitsa.
Nws yog qhov kev yug me nyuam no uas yog unpretentious rau cov xwm txheej ntawm kev raug txim, tuaj yeem noj cov zaub ntsuab zoo li lawv cov poj koob yawm txwv thiab tib lub sijhawm muab nqaij thiab muaj kua heev. Lwm qhov zoo dua uas tau ua kom paub meej cov npua yog qhov muaj peev xwm tiv taus huab cua txias thiab muaj te nyob rau sab nraum zoov.
Lub Hungarian brazier nyob qhov twg?
Yees duab: Hungarian downy brazier
Hauv vivo, Hungarian mangalitsa tsis tshwm sim muaj xwm. Qhov no yog tshwj rau kev coj tsiaj tom tsev ntawm npua. Rau kev ceev thiab kev yug menyuam hauv tsev, yuav tsum muaj yam tsawg kawg nkaus. Lawv tsis xav tau lub tsev pheeb suab lossis chav cua sov. Ua tsaug rau ntom ntom nrog khaus hauv qab, tsiaj zam lub txias thiab te zoo.
Tej yam mob uas yuav tsum tau ua kom cov tsiaj:
- thaj chaw pub dawb. Ib qho yuavtsum tau kawm uantej yog qhov chaw loj txaus. Qhov tsim nyog, muab npua taug kev hauv teb, tiaj nyom, nram hav. Yog tias qhov no ua tsis tau, nws raug nquahu kom dai cov tsiaj nrog daim thaiv nrog lub vas uas lawv tuaj yeem taug kev ywj pheej,
- loj npaum li cas ntawm quav nyab. Thaum lub caij txias, tsiaj nyiam kauv mus rau hauv cov quav nyab. Qhov tsim nyog, koj yuav tsum tau saib xyuas qhov muaj ntawm pigsty nrog rau kev qhib corral,
- qhov ntau ntawm cov dej huv. Cov Hungarian mangalitsa zoo nkauj heev thiab huv si, thiab yog li xav tau da dej. Thaum muaj huab cua kub hauv lub caij ntuj sov, nws yuav tsum ua nws tus kheej hauv dej.
Thaum khaws cia hauv cov ntaub thaiv lossis qhib cov npiv, yuav tsum muaj cov nplooj saum toj uas koj tuaj yeem nkaum ntawm lub hnub uas ci ntsa iab thaum lub caij sov sov. Yog tias qhov kev thov no tsis quav ntsej, tus tsiaj muaj mob hnyav. Tuab plaub hau ua rau npua ua tau yooj yim tiv thaiv kom khov thiab mob khaub thuas, tab sis tshav ntuj thiab tshav kub tuaj yeem ua rau muaj cua sov.
Dab tsi yog tus Hungarian brazier noj?
Yees duab: Npua Hungarian mangalitsa
Ib tug ntawm lub ntsiab zoo ntawm no yug yog undemanding khoom noj khoom haus. Pub npua yog tsis nyuaj, raws li lawv tau nce lub cev hnyav los ntawm pasture yooj yim. Quav nyab, cov tsiaj qus cog ntoo, thiab cov hauv paus hniav yog siv ua khoom noj.
Ntxiv rau qhov no, koj tuaj yeem siv:
- tshiab zaub thiab zaub ntsuab: qos yaj ywm, rutabaga, beets, zucchini, thiab lwm yam.
- cereals thiab qoob loo. Mangalits yog cov heev ntawm cov pob kws, ntxiv rau pob kws nplej siab,
- bran sis plawv hniav
- cov zaub mov pov tseg,
- txiv hmab txiv ntoo, txiv apples, pears,
- tua, cov hauv paus hniav thiab cov feem txiav ntawm cov nroj tsuag, tshwj xeeb hauv cov tsiaj qus - ntoo qhib, nettle, txiv ntseej, thiab lwm yam.
- npaj vitamin thiab qhuav pub sib tov tsim tsim tshwj xeeb rau npua.
Ib qho kev nyiam ntawm cov tsiaj yog cov pob kws cobs. Cov nroj tsuag nroj yog qhov zoo siab tau noj. Hauv cov txheej txheem ntawm grazing, qav, qwj, me me lizards, thiab cua nab tau noj. Qhov yuav tsum tau ua ntej rau kev txhawm rau yug npua yog qhov uas muaj ntau ntawm cov dej huv nyob rau hauv cov neeg haus.
Lub caij sov sov, nyob hauv ntau lub teb chaws uas Hungarian mangalits raug bred, lawv tsuas yog caum rau cov nyom, qhov uas lawv tus kheej zoo siab rau de nyom rau yuav luag tag nrho hnub. Tshwj xeeb cov tsiaj muaj txiaj ntsig zoo nce lub cev qhov hnyav thaum lawv cov khoom noj muaj ntau haiv neeg, sib npaug, ntxiv nrog cov vitamins thiab minerals. Raws li cov khoom noj khoom haus ntxiv, nws yuav tsum tau muab ntu chalk lossis av nplaum liab rau hauv cov zaub mov hauv cov khoom me me.
Nyob rau hauv tsis muaj qee qhov yuav tsum tau menyuam mos liab noj cov zaub mov uas cov neeg laus noj. Txwv tsis pub, lawv dhau los ua nkees, tsis ua haujlwm, tuaj yeem ua rau lub plab zom mov tsis txaus thiab kuj yuav tuag taus. Piglets, uas muaj hnub nyoog 10-14 hnub, tuaj yeem maj mam qhia mus rau hauv cov pob kws kib hauv qhov sib xyaw ua ke nrog chalk thiab pob txha noj, nrog rau barley mash.
Thaum muaj hnub nyoog ntawm ib hlis, kev pub noj zaubmov yog qhia rau hauv kev noj zaubmov, thiab thaum muaj hnub nyoog ib hlis thiab ib hlis lawv tau txiav tawm los ntawm leej niam thiab kev noj zaub mov yog maj mam nthuav dav. Nws ntseeg tau tias txij thaum muaj hnub nyoog plaub lub hlis piglets tau tuaj yeem hloov mus rau cov neeg laus noj zaub mov yam tsis muaj ib qho txwv thiab txwv tsis pub.
Cov lus piav qhia thiab cov yam ntxwv ntawm tus tsiaj
Tus txiv neej pib domesticate npua, raws li cov kws tshawb fawb, ntau dua kaum xyoo dhau los. Qhov no tau tshwm sim hauv Middle East, raws li lwm qhov chaw - hauv Suav teb thaum ub. Thiab tib neeg tau ua nws tsuas yog rau lub hom phiaj ntawm high-calorie noj zaub mov muaj roj thiab muaj kua nqaij nqaij.
Cov khoom noj muaj txiaj ntsig no muab lub cev rau tib neeg lub cev tsis tsuas yog muaj cov pob zeb hauv av, vitamins, lub zog tsim nyog rau lub neej, tab sis kuj muaj kev tiv thaiv kab mob siab tiv thaiv cov kab mob, ua tshuaj.
Lawv ntxiv dag zog rau lub siab, cov hlab ntsha, lwm yam kabmob thiab cov ntaub so ntswg. Thiab tam sim no, tsis tsuas yog nqaij thiab lard, tab sis quav nplej thiab tawv nqaij, nrog rau cov pob txha ntawm cov tsiaj tamed no, nrhiav lawv cov ntawv thov hauv kev tsim khoom lag luam.
Niaj hnub no, raws li kev kwv yees, muaj kwv yees li ib puas tus tsiaj ntawm tus npua hauv ntiaj teb. Thiab ntawm lawv, muaj qhov txawv heev thiab tshwj xeeb. Cov no suav nrog Hungarian mangalitsa. Npua Qhov no muaj hom muaj atypical kiag li, kaj lug, nco tsis pom. Thiab hauv Tebchaws Europe, cov npua zoo li no tau maj mam dhau los ntawm txhua tus neeg ua liaj ua teb npua thiab yog ib tus neeg qub.
Ua ntej tshaj plaws, cov npua no yog qhov nrov ntawm qhov hom ntawm cov plaub hau ntev, curly, zoo ib yam li astrakhan pluab, plaub hau npog lawv tag nrho lub cev, rau qhov lawv tau txais lub npe menyuam yaus "yaj npua".
Lawv kuj raug hu ua curly, shaggy, downy thiab woolly. Cov yeeb yaj kiab no ua rau nws muaj peev xwm ua rau cov tsiaj zoo li no tsis yog muaj lub siab nyiam nyob rau lub caij txias thiab ua tiav hauv paus hauv cov tebchaws uas muaj huab cua tsis zoo, tab sis kuj tseem nyob rau lub caij ntuj sov ua haujlwm tiv thaiv zoo tiv thaiv kev ua rau muaj kev ntxhov siab.
Tsis tas li ntawd, cov braziers tseem ceeb rau lawv qhov qub ntxoov ntxoo ntawm cov plaub hau, uas tau txais nrog lub peev xwm los hloov nws cov xim xim, nyob ntawm seb tsis yog thaj chaw ntawm lub caij nyoog, tab sis tseem nyob ntawm lub hnub nyoog, hom zaub mov, tej yam kev mob rau kev saib xyuas cov tsiaj no, thiab txawm nyob ntawm hom av uas lawv khaws cia.
Tag nrho cov yam ntxwv sab nraud ntawm qhov kev sib deev no tau pom zoo. nyob rau hauv cov duab ntawm Hungarian mangalitsaCov. Qhov ntxoov ntxoo ntawm cov plaub hau ntawm cov npua zoo li no tuaj yeem liab-daj thiab sib txawv rau lub teeb, yuav luag dawb. Cov sawv cev ntawm hom npua no tseem tuaj yeem dub, grey-xim av thiab muaj xim sib xyaw (cov no feem ntau hu ua nqos).
Tsis tas li, tus cwj pwm brazier:
- nruab nrab-cev nqaij daim tawv, npog nrog ntev, tuab, muag muag nrog lub plhaws,
- sagging plab
- haib nyob rau hauv tsos, tab sis kuj lub teeb cev pob txha,
- nruab nrab ntev stigma nrog pob taws me ntsis tig mus rau sab saum toj,
- overgrown nrog nruab nrab-pob ntseg
- ib txoj kab ncaj nraim rov qab, txoj kab ntawm uas ncaj ncaj kis mus rau hauv txoj kab nqes hav,
- Tail tuab nrog lub tassel dawb.
Thiab ntxim nyiam ntawm npua yog ntxeev siab los ntawm dub qhov ntswg thiab qhov muag nrog loj ntxim hlub tsaus nti cilia, uas, ua ke nrog tus cwj pwm zoo thiab muaj kev thaj yeeb ntawm tus neeg, muaj ntau yam yuav ua nrog lawv.
Ib yam ntxiv Hungarian mangalitsa Nws muaj cov xim tawv dub tsaus nti, uas tsis muaj qhov xwm txheej tshwj xeeb yuav tsum yog xim paj yeeb, raws li cov qauv xav tau. Txiv mis, ntawm cov uas muaj feem ntau tsis ntau tshaj kaum, yog xim dub.
Tab sis tuab cov tsho tiv no thiab zuag rau ntawm pob ntseg ntawm tus tsiaj no koom nrog pawg ntawm qhov khuam. Lub ntsiab txawv ntawm tus neeg ntshiab yog qhov muaj nyob hauv qhov chaw Velman. Lub cim no tom qab lub pob ntseg zoo li ua rau pom qhov chaw, xim thaj chaw.
Chaw ua taus zes thiab kev saib xyuas
Mangalitsa raug bred yuav luag ob tiam dhau los hauv Hungary (raws li lub npe hais). Tus neeg tua tsiaj Josef tau npaj tawm los saib ntawm cov npua hauv tsev uas txig rau qhov txias, tsis muaj qhov tsis zoo nyob rau hauv kev saib xyuas thiab khoom noj khoom haus.
Thiab los ntawm nws kev siv zog, nws tau tsim ib qho kev yug me nyuam uas nws yug me nyuam yog qhov pheej yig heev, vim muaj qhov tsis sib xws ntawm nws cov neeg sawv cev thiab kev zam zoo ntawm tej huab cua. Ntxiv mus, hom no tso cai rau tus tswv tau txais los ntawm cov tsiaj zoo li no zoo tshaj plaws ntawm cov nqaij nrog cov nqaij tshwj xeeb, tshwj xeeb thiab muaj txiaj ntsig zoo.
Yuav kom ua tiav txoj haujlwm tau piav qhia saum toj no xyoo 1833, cov dev npua thiab cov thuv liab tau hla los ntawm Yauxej nrog Carpathian thiab Mediterranean npua, uas tau txais txiaj ntsig zoo kawg.
Txij ntawd los txog rau thaum nruab nrab ntawm lub xyoo pua xeem yug tsiaj Hungarian mangalitsa Nws tau muab ua kom nrov tsis txaus ntseeg nyob rau hauv nws lub teb chaws hauv Hungary, muab cov nqaij uas tsis muaj roj cholesterol thiab zoo kawg nkaus pom los ntawm tib neeg lub cev.
Hungarian Brazier Nqaij
Cov leeg nqaij ntawm cov tsiaj muaj kev txaus siab los ntawm kev tsis sib luag ntawm cov rog, thiab hauv chav ua noj - los ntawm nws cov juiciness tshwj xeeb. nqaij ntawm Hungarian brazier, feem ntau tau txais kev pab thiab siv nyob rau hauv ntau cov menus ntawm cov khw noj mov high-end. Tab sis lard thiab nqaij npuas kib ntawm cov npua tau nyob rau hauv ntau ntawm cov neeg xav tau ua ntej, tam sim no, nyob rau thoob ntiaj teb ua lag luam.
Cov tsiaj no tsis xav tau kev saib xyuas ntau, thiab cov neeg sawv cev ntawm hom tsiaj no tsis tshua muaj mob, tsis tas yuav tsum tau txhaj tshuaj, uas siv tsis yog rau cov tsim, tab sis kuj rau cov neeg hluas.
Tab sis cov xwm txheej rau kev yug me nyuam xws li npua rau lawv lub cev, kev tsim khoom thiab kev nce qib txhua hnub hauv cov nqaij yuav tsum tau raws li qee qhov xav tau. Thiab tsuas yog tom qab ntawd nws yuav tuaj yeem tau txais txiaj ntsig yam xav tau.
Npua ntawm qhov kev sib tw no tuaj yeem khaws cia hauv qhov chaw kaw, uas yog, hauv pigsties thiab cwjmem. Txawm li cas los xij, qhov peculiarities ntawm lawv tus cwj pwm, piv txwv li, txoj kev ywj pheej ntawm kev hlub ntawm "yaj npua" ua rau nws nyuaj rau cov kws yug tsiaj yug npua kom yug lawv nyob hauv lub chaw ruaj khov.
Xws li cov cuab yeej, txawm nyob hauv lub sijhawm thib ob ntawm lub xyoo pua 20, los ua ib qho laj thawj ntawm qhov txo qis hauv cov neeg ua npua ua npua, uas tau dhau los ua qhov tsis txaus siab txo qis hauv lawv cov lej hauv lub sijhawm no.
Thiab raws li qhov tshwm sim, tus tsiaj hloov ntawm qee kis tsis yog tsawg, tab sis yuav luag ploj mus. Tab sis niaj hnub no, ib zaug shaken, xav tau Hungarian downy brazier txum tim rov qab los vim huab cua tsis kam thiab cov khoom lag luam ntawm yug, zoo heev tiv thaiv thiab ua siab ntev.
Hungarian Downy Mangalica
Tsis tsuas yog cov nqaij npuas kib thiab lard ntawm cov npua, tab sis tshwj xeeb tshaj yog cov neeg khib siab (jamon) muaj kev xav tau. Nws yog kim rau kev kho cov delicacies. Qhov no txhais tau hais tias kev saib xyuas thiab yug tsiaj ntawm barbecues coj ntau cov nyiaj tau los rau cov neeg ua liaj ua teb npua niaj hnub.
Cov hom no rov qab tau nws cov koob meej dua, ua lub npe nrov thoob ntiaj teb, ntawm lwm yam, suav nrog nyob rau thaj chaw dav heev ntawm Russia, rau nws qhov kev tawm suab, uas tau ua kom yooj yim los ntawm txheej txheej kis tau los ntawm cov poj koob yawm txwv.
Txawm li cas los xij, nws yuav tsum nco ntsoov tias thaum khaws cia rau hauv cov pigsty, lub tsev muag khoom yuav tsum tau ntxuav tas li thiab ib qho kev khib nyiab khib nyiab yuav tsum tau hloov, uas yog qhov tsim nyog rau hauv tus cwj mem. Thiab qhov kub thiab txias hauv chav rau kev coj tus tsiaj nyob rau lub caij ntuj no yuav tsum tsis txhob poob qis dua 15 ° С.
Kev muaj chaw ua taus zes los kuj ua tau rau hauv txoj kev qhib. Ntawd yog, nrog cov ntsiab lus zoo li no, cov tsiaj txhu tau niaj hnub pub rau, thiab lawv tsuas yog tsav mus rau hauv chaw so thaum lub sijhawm huab cua tsis zoo. Hnub kub, hnub ci ntsa iab kuj tseem xav tau.
Ua nyob rau hauv cov tshav zaub pub dawb, mangalits nrog kev zoo siab noj tsis tau tsuas yog nyom thiab acorns, hlub los ntawm tag nrho cov npua, tab sis kuj muaj algae uas muaj txiaj ntsig zoo rau lawv cov kab mob, uas yog qhov tseem ceeb heev.
Txiv neej Hungarian mangalitsa
Hauv lawv lub tebchaws hauv tebchaws Hungary, cov npua no feem ntau tau muab pov tseg rau hauv tshav puam txhua hnub nyob rau hauv huab cua zoo, qhov twg thaum lub caij ntuj sov lawv tau txais tshav zaub txaus thiab zaub mov pov tseg. Lawv zoo siab siv txawm tias nroj.
Cov ntsiab lus sib xyaw kuj yog ib yam. Qhov no txhais tau hais tias npua nyob hauv tshav zaub nyob rau lub caij ntuj sov, thaum lub caij ntuj no lawv tau tsav mus rau hauv chav tshwj xeeb thiab npaj chaw.
Nws yog qhov zoo rau kev sib xyaw taum chalk thiab av nplaum liab rau hauv lawv qhov kev pub noj mov, suav nrog tias lawv cov khoom noj yuav tsum yog cov zaub thiab vitamins. Nrog rau kev pub mis kom zoo, kev loj hlob ntawm cov nqaij hauv txhua tus neeg yuav muaj kwv yees li 700 g ib hnub.
Thaum pub noj qos yaj ywm thiab barley, feem ntau zoo li tus npua nce hnyav tsis nyob ntawm qhov nrawm heev. Thiab los ntawm kaum lub hlis uas muaj hnub nyoog nrog cov khoom noj zoo sib xws Lub txiaj ntsig Hungarian mangalits hnyav feem ntau yog li ntawm 100 kg.
Tab sis nrog txhim kho pub mis ntawm cov nplej nrog ntxiv ntawm oilcake, hazel, bran, zaub, acorns thiab txiv ntseej, nrog rau cov ntsiab lus zoo, daim duab no nce mus txog 150 kg, thiab los ntawm ob xyoos ib tus neeg laus muaj qhov hnyav txog 250 kg lossis ntau dua.
Luam thiab rov qab ua ntev
Tus tsiaj tseem muaj npe nrov rau nws cov txiaj ntsig fertility. Tab sis sows ntawm thawj farrow muab mus rau 6 cubs, qee zaum xya, uas tsis suav tias ntau dhau lawm. Tab sis ntawm cov kis ntxiv, tus naj npawb ntawm cov menyuam tshiab yug tau mus txog kaum, qee zaum kaum ob.
Mus Yos Hav Zoov Manganese
Nyob rau lub sijhawm ntawm kev xeeb tub, cov cubs, tshwj xeeb tshaj yog ua ntej yug menyuam, lawv yuav tsum tau ceev cia hauv kev soj ntsuam tas mus li hauv chav sov, qhuav, tshwj xeeb hauv chav uas tu yuav tsum tau ua tas li.
Hungarian mangalitsa piglets yug los nrog cov xim txaij tshwj xeeb, tau txais cov cuab yeej no los ntawm lawv cov poj koob yawm txwv - cov tsiaj qus Carpathian. Tom qab yug tus me nyuam tshiab, ua ntej muab rau leej niam, lawv ntxuav nrog straw.
Piglets xav tau prophylactic kev txhaj tshuaj rau kev txhim kho kom zoo los tiv thaiv kev txhim kho ntawm ntshav liab nrog cov tshuaj muaj hlau. Lawv tau ua tiav ob peb hnub tom qab yug.
Tom qab ob hnub ntxiv, fangs raug txiav rau cov menyuam tas li kom leej niam lub txiv mis tsis raug mob thaum pub mis. Lub rooj me me tsis tau tsim kom yug menyuam yog feem ntau pom tau hauv lub lim tiam thib ob ntawm lub neej.
Tus menyuam npua muaj lub sijhawm pub mis rau niam mis kom txog thaum ib hlis thiab ib nrab hnub nyoog. Thiab nrog rau lub sijhawm zoo li no, lub sow xav tau cov khoom noj zoo kom zoo rau lub zog.
Hungarian Brazier Piglet
Thiab ntawm no yog pob kws thiab barley nrog ntxiv ntawm xua, hom qoob mog, paj noob hlis thiab nqaij thiab pob txha noj mov yuav tsum muaj nyob hauv cov khoom noj tsis tau swb. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov, nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau ntxiv beets, carrots, zucchini, zaub rau cov pub ntawm Hungarian downy mangalitsa.
Tom qab ib hlis mis mis tas, me npua twb xav noj. Thaum muaj hnub nyoog no, nws tsis pom zoo kom pub cov menyuam npua noj nrog zaub mov uas noj lawv niam noj kom tsis txhob ua mob rau lawv cov tsiaj muaj sia.
Rau kev hnav khaub ncaws sab saum toj, premixes nrog ntxiv ntawm me ntsis ziab tshuaj ntsuab zoo tshaj plaws. Tab sis tom qab lwm ob lub lis piam, cov miv yuav tsum maj mam qhia cov pob kws, nplej, barley nrog ntxiv ntawm xaum thiab xaum rau cov cubs.
Thiab plaub lub hlis tom qab yug los, piglets pib pub rau lub cev, qhia txog kev quav nyab, txiv ntoo, thiab kev sib xyaw rau hauv cov khoom noj. Tom qab txhim kho kev pub mis, qee tus neeg raug xa mus rau tua tsiaj, thiab tshwj xeeb xaiv cov npua yog sab laug rau kev yug menyuam.
Tus poj niam thiab cov npua ntawm lub Hungarian mangalitsa
Feem ntau tseb yog npaj rau thawj mating thaum muaj hnub nyoog ib xyoos, uas suav hais tias yog tuaj lig rau lwm cov tsiaj. Thiab tom qab kev ua kom deb, tus poj niam yog xa rau hlais lossis sab laug rau kev sib deev tom ntej, nyob ntawm nws tus yam ntxwv thiab qhov xav tau. Nrog cov ntsiab lus zoo, cov tib neeg ntawm cov tsiaj no, yog tias tsis tau daig ntawm tus tswv ua ntej, tuaj yeem muaj sia nyob ntev txog 20 xyoo.
Qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm kev yug me nyuam Hungarian mangalits
Cov neeg ua liaj ua teb xaiv woolen piglets rau lawv cov yam ntxwv zoo:
- Kev npaj rau vaj tse uas lawv tsis tas yuav nyob. Npua zam lub caij ntuj no zoo nyob rau hauv qhov chaw qhib hauv haystack, khawb lawv tus kheej burrows rau vaj tse.
- Lawv muaj kev noj qab haus huv zoo thiab tiv taus tus kab mob. Kev loj hlob ntawm cov tub ntxhais hluas tsis xav tau tshuaj tua kab mob, txhaj tshuaj.
- Zoo nqaij.
Cov neeg yug tsiaj tau hais txog cov kev tsis zoo hauv qab no:
- Muaj nqi siab vim muaj cov neeg tsawg.
- Lawv tuaj yeem cuam tshuam los ntawm cov cab (helminths, cov ntshauv), yog li ntawd, lawv yuav tsum muaj kev tiv thaiv mob.
- Xav tau taug kev ntawm tshav zaub.
- Lig rau nkauj tiav nraug.
Txawm hais tias muaj qhov tsis sib xws, kev cog kev yug yog qhov muaj txiaj ntsig.
Koj puas xav hais tias yog hais tias tus uab lag noj, lawv yuav tsis txhib leej twg? Tab sis zoo li nej pom zoo zoo lawm ...
Hungarian Mangalitsa: cov yam ntxwv thiab cov yam ntxwv ntawm lub ntsiab lus ntawm npua
Nyob rau lub sijhawm no, muaj ntau ntawm cov npua pub rau cov huab cua sib txawv. Ntawm lawv, Hungarian mangalitsa sawv tawm. Nws yog tus yam ntxwv nws lub ntsej muag qub thiab muaj peev xwm tiv qhov kub tsis tshua muaj siab, uas ua rau cov tsiaj no zoo tshaj plaws rau cov teb chaws uas muaj lub caij ntuj no ntev thiab txias.
Hungarian mangalitsa yog qhov ntev ntev-yug. Kwv yees lub xyoo ntawm nws cov tsos yog 1833. Nws yog qhov tseeb paub tias txij li 1860 Hungary los ua nto moo rau nws cov tsiaj tshiab, cov yam ntxwv txawv ntawm uas muaj cov plaub muag zoo nkauj ntxim nyiam.
Kev tsim cov hom tsiaj yog ntaus nqi rau Archduke Yauxej. Nws hla tus tsiaj qus Carpathian npua teb nrog ob tus poj qaib cov npua, Bakonyi thiab Szalontai, thiab ib tus npua Serbian txawv teb chaws, Sumadia. Qhov txawv txav, lossis, zoo li nws tseem hu ua, qis npua, los ntawm nws, tau qhuas tshwj xeeb rau lub peev xwm ntawm nws lub cev los tsim cov roj ntau heev.
Qhov kev yug tau sai tau muaj koob meej. Hauv Hungary ib leeg, cov pej xeem ntawm cov npua ntau dua 30 txhiab. Txhawm rau yug ntawm Hungarian mangalitsa steel hauv Ukraine.
Nruab Nrab Teb chaws Europe nquag muas cov khoom noj muaj roj. Tab sis nyob nruab nrab ntawm xyoo pua 20, lard thiab nqaij npuas tau tawm ntawm txoj kev ua noj ua haus, cov nqaij nqaij ntxiv tau tsim rau kev ua nqaij sawb thiab nqaij npua. Hauv Hungary, cov pej xeem brazier poob qis rau 7 txhiab lub taub hau.
Hauv 90s ntawm lub xyoo pua XX, cov neeg tsim khoom ntawm jamon thiab lomo nqaij delicacies tshaj tawm tsis muaj cov ntaub ntawv zoo. Nws yog thaum ntawd hais tias lawv nco qab qhov yug tsis nco qab los ntawm amazing downy npua. Lub tuam txhab Spanish Jamones Segovia, S. A. tau coj cov kev cog qoob loo ntawm Hungarian brazier.
Txij xyoo 2000, Hungarian yug manganese tau raug lees paub tias yog lub teb chaws cov khoom muaj nqis ntawm Hungary. Npua tau nquag plhu thiab nrov. Hauv cov teb chaws CIS, cov liaj teb muaj tsawg tsawg koom nrog kev cog qoob loo ntawm Hungarian mangalitsa, thiab feem ntau muaj cov txiaj ntsig loj. Cov neeg tseem ceeb hauv khw noj mov yuav nqaij thiab rog los ntawm lawv.
Npua ntawm qhov kev sib tua ntawm qhov nruab nrab qhov siab (txog 85 centimeters hauv qhov siab), muaj pob txha tuab, muaj lub taub hau loj. Lub qhov ntswg yog ntev elongated thiab me ntsis khoov duav upward, thaj ua rau thaj, pob ntseg yog loj, tuaj yeem ncab tau tom ntej lossis dai. Ob txhais ceg yog tiaj tus, luv, muaj hwj chim nrog cov kaus mom dub. Lub plab yog qhov loj, sab nraub qaum yuav muaj qhov tsis zoo.
Thawj qhov uas ntes koj lub qhov muag thaum saib ntawm Hungarian brazier yog, ntawm chav kawm, ntaub plaub. Nws yog tuab thiab ntev, muaj downs. Thaum lub sij hawm caij nplooj ntoos hlav molting, nws poob tawm, thiab cov ntaub plaub yog curled rau hauv nyuaj ib ncig. Cov mangalits feem ntau tawm-dawb. Ntxiv nrog rau npua ntawm cov xim no, tseem muaj cov xim dub, xim liab thiab cov khoom siv sib xyaw. Nws nyob ntawm subspecies.
Nyob rau lub sijhawm no, cov tuam ntxhab feem ntau muag cov hybrid npua, los ntawm barbecue thiab npua ntawm ib hom tsiaj sib txawv. Cov tib neeg zoo li no yuav tseem muaj lub tsho tiv no, tab sis tsis yog tas cov tsis tas los tsim kom muaj kev ua tiav tau zoo. Yog li, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub txog lwm yam sab nraud ntawm tus cwj pwm ntawm Hungarian mangalits:
- tus Tsov tus tw yog tuab ntawm lub hauv paus,
- ob lub qhov muag thiab plaub hau nyob ib puag ncig lawv, lub txiv mis, daim di ncauj, thaj, qhov quav qhib, sab hauv tus Tsov tus tw yog xim tsaus tsis xim tsis hais subspecies,
- txhuam dawb
- Velman qhov chaw (lub cim tsaus ntawm lub hauv paus ntawm lub pob ntseg tsis ntau tshaj 5 centimeters ntawm lub taub), cov cim no tau lees paub qhov tseeb ntawm yug me nyuam,
- tsis pub ntau tshaj 10 lub txiv mis.
Qus npua teb ntawm Hungarian mangalitsa yug me nyuam tuaj yeem ncav cuag 300 phaus ntawm qhov hnyav, ib qhov tseb - 200 phaus. Twb tau nyob hauv thawj xyoo ntawm lub neej, cov tsiaj me muaj peev xwm nce txog 150-160 phaus. Cov ntaub ntawv sau cia hnyav ntawm ib tus neeg laus yog ib nrab ib tuj.
Qhov sib txawv tseem ceeb ntawm cov tsiaj txhu yog lawv cov xim. Lub sijhawm tam sim no muaj 4 xim ntawm tus npua ntawm tus Hungarian mangalitsa thiab 3 subspecies:
- Dawb brazier. Cov feem ntau subspecies. Nws suav nrog 3/4 ntawm cov neeg ntiaj teb tam sim no ntawm Hungarian mangalits. Xim tuaj yeem sib txawv ntawm lub teeb txho mus rau dawb nrog fawn pauv hauv daj thiab liab, thaum daim tawv yog grey los yog xim dub.
- "Nqos". Sab qaum ntawm lub taub hau, pob ntseg, snout, puab tsaig, rov qab, sab thiab sab nraud ntawm sab nraud ntawm sab hauv ntawm "nqos" ntawm cov xim tsaus nti. Lub plab, qis puab tsaig, ib nrab ntawm ob sab, sab hauv ntawm ob txhais ceg tuaj yeem dawb, grey, daj, xim liab-xim av. Cov subspecies no feem ntau me dua qhov seem, cov plaub hau luv dua thiab coarser, tab sis nws yog tawv dua.
- Cov liab mangalits. Cov xim ntawm cov npua no tau ci, hauv cov neeg sawv cev ntshiab ntawm nws yug nws yog qhov tsis muaj xim thiab ziab. Liab npua loj dua lawv cov neeg txheeb ze thiab tau txais cov txiaj ntsig sai dua. Cov subspecies yog lees paub tias muaj kev ploj mus. Txwv tsis pub muag liab liab rau cov tib neeg.
Ua ntej cov naj npawb ntawm cov npua tau txo qis hauv Hungary, cov tib neeg uas khaws cov xim yam ntxwv ntawm cov npua qus los yog xim grey-xim av tau pom nyob hauv Hungary. Xav txog lub ntsiab zoo thiab qhov tsis zoo ntawm kev yug me nyuam no:
Cov txiaj ntsig | tsis zoo |
nyiaj thev taus | nqi siab |
siab coob | lig pub nkauj nraug |
tus nqi siab ntawm nqaij thiab rog | feem ntau farrowing farrowing |
lub cev yuag yuag tshaj | siab ntau yam ntawm kis tau ib tug npua npua |
zoo heev tiv thaiv | qhov xav tau rau thaj chaw loj |
yoog | |
tus cwj pwm phooj ywg | |
muaj peev xwm nco ntsoov txoj kev hauv tsev (npua tau rov qab los ntawm tshav zaub nws tus kheej) | |
ntaub plaub tiv thaiv los ntawm kab cov kab |
Yuav xaiv cov piglets li cas, tus nqi
Tus yuam sij rau kev muaj yeej hauv kev ua liaj ua teb Hungarian manganese yog txoj kev xaiv zoo rau cov menyuam npua. Tseeb, txawm hais tias hybrid cov neeg tuaj yeem zoo sib xws, lawv cov nqaij thiab lard yuav tsis muaj cov yam ntxwv tseem ceeb ntawm Hungarian mangalitsa. Yog li no, thaum yuav khoom, koj yuav tsum thov tus pedigree ntawm cov tsiaj, nyeem kev tshuaj xyuas txog tus neeg ua liaj ua teb nws tus kheej.
Koj yuav tsum tsis txhob cia siab rau tus neeg yuav khoom, nws yog qhov zoo dua mus thiab coj cov tsiaj ntawm koj tus kheej, vim tias koj tuaj yeem soj ntsuam kev noj qab haus huv ntawm cov npua tsuas yog los ntawm kev tshuaj xyuas lawv. Nws yog qhov zoo dua los mus xyuas ob peb daim liaj teb, ntau tus qauv yuav pom tsuas yog hauv kev sib piv.
Nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws kom nco ntsoov tias cov menyuam tsim nyog yuav tsum tsis txhob ua tus txheeb ze, txwv tsis pub npua yuav degenerate.
Tus npua loj tiag tiag ntawm Hungarian mangalitsa tus nqi tsawg kawg yog 15,000 Lavxias teb chaws rubles, nyob rau nruab nrab, tus nqi nws txawv ntawm 15-20 txhiab rubles. Nws raug nquahu kom tau ntau lub piglets, tsis muaj lub tuam txhab tus tsiaj tuaj yeem tu siab, thiab qhov no yuav cuam tshuam rau lub qab los noj mov thiab nce phaus.
Thaum muas, koj yuav tsum them sai sai rau qhov nquag ua lub cub noj, txawm tias nws cov qog ua kua huv. Tus menyuam npua yuav tsum muaj lub mis loj, txawm tias txhais ceg, yav tas los piav txog tus yam ntxwv ntawm Hungarian mangalitsa, cov xim txaij, zoo li hauv cov neeg txheeb ze, tab sis cov xim yog qhov sib xws ntawm cov piglet (dawb, dub, liab, "nqos"). Tus npua zoo yuav squeal ntau yog tias khaws.
Tsis txhob siv chubby thiab cubs loj. Feem ntau ntau qhov hnyav ntawm lub hnub nyoog me yog qhov tshwm sim ntawm kev pub mis nrog mis nyuj. Tom qab cov npua zoo li no, nws tsis yooj yim kom hloov mus rau cov zaub mov ib txwm muaj.
Ib qho ntoo khaub lig ntawm Hungarian mangalits yuav feem ntau kuj yuav tau them nrog ntaub plaub, tab sis nws cov nqaij yog tawv dua, txheej txheej sebaceous me dua, tus yam ntxwv tsis tshua zoo, muaj kev txawj ntse thiab cim xeeb qis dua.
Cov tib neeg ntawm cov subspecies uas muaj lub plab liab, tsis muaj qhov cim dub ntawm txhua tus braziers, kev ua xyem xyav ntawm kev coj dawb huv ntawm cov plaub hau, cov plaub hau muaj cov lus qhia xim av, lub pob ntseg loj dhau lossis me.
Kev qhia tshwj xeeb yuav yog npua nrog cov pob dawb ntawm daim tawv nqaij thiab xim av xim, nrog cov hooves daj lossis dub nrog kab txaij daj.Cov xim suab xim muaj peev xwm hloov tau thaum lub neej ntawm npua, cov txheej txheem no tau cuam tshuam los ntawm kev noj haus thiab ib puag ncig.
Cov ntsiab lus mob, pigsty
Cov Hungarian mangalitsa yog tus cwj pwm los ntawm kev muaj sia thiab muaj peev xwm hloov kho. Txawm nyob hauv huab cua txias, nws tuaj yeem ua yam tsis muaj pigsty. Yog li ntawd, ntau tus tswv tsis tsim npua ntawm no yug ntawm thaj chaw, tab sis tsuas yog khawb ib lub qhov hauv tus cwj mem. Tab sis tom qab ntawd rau ua kom sov lub cev ntawm Hungarian mangalits yuav siv cov rog khaws cia.
Txhawm rau kom tus npua nce phaus kom zoo, nws tseem yuav tsum tsim cov xwm txheej hauv qab no:
- insulated pigsty rau lub caij ntuj no,
- corral pem lub taub hau pigsty,
- tus neeg haus cov dej huv,
- tsis tu ncua hloov cov khib nyiab khib nyiab hauv pigsty thiab hauv qhov corral,
- fenced teb los ntawm lwm yam tsiaj,
- canopies rau kev tiv thaiv tawm tsam huab cua tsis zoo hauv tus cwj mem thiab thaj,
- cov cua kub ntxiv rau cov menyuam npua thiab xeeb tsiaj hauv plab; nws kuj yog ib qho tseem ceeb los tiv thaiv lawv ntawm cov ntawv sau.
Qhov kev yug me nyuam no, vim nws cov tshuaj tiv thaiv zoo, tsis tas yuav tsum tau txhaj tshuaj. Hungarian brazier muaj qhov cim xeeb zoo. Yog li ntawd, nws muaj peev xwm rov qab los tsev ntawm nws tus kheej, thiab tsis muaj ib qho xav tau cov tswv yug yaj, tshwj xeeb yog cov tsiaj tua tsiaj tsis nyob ze. Cov tom kawg, xwm txheej, suav nrog cov ntawv ntus ntawm cov dev.
Txhua txhua lub caij nplooj zeeg thiab caij nplooj ntoo hlav, npua yuav tsum tau muab tshuaj rau helminths.
Cov Khoom Pub Noj
Hungarian mangalits yog omnivorous, pub tsuas yog nyob ntawm thaj chaw zaub mov. Nyob rau lub caij ntuj sov thiab caij nplooj ntoo hlav - qhov no yog cov nyom zoo tib yam, thaum lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no - quav nyab. Txawm li cas los xij, rau lub cev hnyav nce ntxiv, koj tuaj yeem nkag mus rau kev noj zaub mov ntawm npua:
- qos yaj ywm,
- pob kws
- taub dag
- taum
- zucchini
- beets
- noob ntoo
- txiv ntseej
- cereals
- tus pas nrig,
- silage,
- liab av nplaum
- ib daim chalk,
- pob txha noj mov
- dej hiav txwv.
Cov npua no yuav tsis kam haus cov zaub mov, qwj, kab, thiab qav. Nws yog tsis yooj yim sua kom overfeed Hungarian mangalits, qhov kev yug me nyuam yog nws nquag rog. Qhov no tuaj yeem ua rau tsis zoo ntawm cov nqaij thiab kev tuag ntawm tus tsiaj.
Pub pub mis ntawm Hungarian mangalits thiab yuav cov khoom noj khoom haus pub rau tau tso cai, tab sis tom qab ntawd koj tseem yuav tsum muab cov nyom tshiab lossis quav nyab Cov khoom noj tau xaiv raws li lub hnub nyoog ntawm cov tsiaj.
Cov tswv uas saib xyuas lub naturalness ntawm nqaij tuaj yeem ua rau noj lawv tus kheej. Ua li no, sib tov pob kws, ceg, chalk, pob txha noj, nplej, oats thiab makuku.
Offspring
Nws raug nquahu kom npaj lub teeb ci kub rau kev yug menyuam. Piglets tau yug los nrog cov plaub hau luv luv, tab sis nws yuav tsis yooj yim rau lawv kom qhuav lawv tus kheej. Thawj lub lim tiam lawv noj niam cov kua mis. 2 hnub tom qab yug, menyuam yaus raug txhaj tshuaj nrog cov tshuaj muaj hlau los tiv thaiv kev loj hlob ntawm lub cev tsis muaj zog.
Hnub 4, fangs tawg tawm boars, txwv tsis pub lawv yuav raug mob lub sow thaum pub lawv. Tsib caug lub hlis tom qab yug, cov neeg uas tau tsa rau nqaij yog neutered kom lawv nce phaus thiab tsis coj nruj. Nco ntsoov tus txheej txheem no yog nqa tawm nrog npua muaj noj pob txha.
Nyob rau lub lim tiam thib ob ntawm lub neej, piglets twb tau muab xeb xaim, kib barley, thiab tsim nyog muaj cov vitamins thiab minerals. Thaum 1 hlis, koj tuaj yeem pib muab zaub mov ntxhib.
Kev hloov pauv mus rau cov neeg laus noj khoom haus tau tshwm sim thaum 4-5 lub hlis ntawm lub neej, lub cim rau kev ua kom tiav ntawm kev tseb los ntawm kev tseb yuav yog qhov ploj ntawm "me nyuam mos" kab txaij ntawm daim tawv nqaij ntawm piglet. Ponytails rau cov menyuam yaus ntawm Hungarian mangalits tsis nres, lawv yog ib qho ntawm cov yam ntxwv ntawm tus xeeb ntxwv.
Cov saj ntawm nqaij thiab lard ntawm Hungarian mangalitsa
Cov nqaij thiab lard ntawm Hungarian brazier yog qhov zoo tagnrho rau ntau cov nqaij delicacies, thiab yog li ntawd muaj txiaj ntsig zoo. Nws muaj cov qauv txiav marble thiab cov khoom muag qab. Tsis tas li ntawd, cov nqaij ntawm cov tsiaj no muaj ntau tus cwj pwm:
- anticarcinogenic zog,
- cov ntsiab lus siab ntawm zinc thiab hlau,
- cov roj (cholesterol) tsawg
- cov vitamins A thiab pab pawg B.
Cov txheej txheem sebaceous ntawm Hungarian mangalits yog 55-65 millimeters, nws kuj tseem muaj cov leeg ntshav, uas ua rau cov roj ntawm cov tsiaj yug no tshwj xeeb.
Cov yam ntxwv ntawm tus cwj pwm thiab kev ua neej
Yees duab: Hungarian Mangalica Boar
Los ntawm cov xwm, Hungarian mangalits muaj qhov kev txiav txim siab zoo heev. Lawv yog cov zoo nkauj ntse thiab ntse, yog li lawv feem ntau piv nrog dev. Npua yeej tau txuas rau lawv cov tswv. Lawv nyiam qhov chaw thiab kev ywj pheej. Txhawm rau kom npua nyob hauv tsev, nws yog qhov yuav tsum tau muab lawv nrog lub duav dav, lossis yog tias nws muaj peev xwm tsuas yog cia lawv nog nyom hauv thaj teb lossis tiaj nyom.
Npua ntawm qhov kev yug menyuam tsis yog qhov tseem ceeb rau lawv txoj kev huv. Yog li, lawv yuav tsum ua kom nkag tau huv cov dej huv. Nws tseem yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau soj ntsuam kom huv hauv qhov cwj mem thiab feem ntau hloov chaw khib nyiab. Hungarian mangalits tiv taus qhov txias txias yooj yim heev ua tsaug rau qhov sov so, plaub hau ntswj. Txawm li cas los xij, nyob rau lub caij ntuj no lawv xav tau qhov ntau ntawm cov quav nyab, uas npua nyiam faus lawv tus kheej.
Cov yam ntxwv sib txawv ntawm cov tsiaj yog suav tias yog unpretentious rau cov xwm txheej ntawm kev txwv thiab kev noj zaub mov. Tsiaj txhu yog ib txwm muaj vaj tse nrog ruaj khov, muaj zog tiv thaiv. Lawv tsis tas yuav mob, tab sis xav tau kev txhaj tshuaj kom raws sijhawm.
Nyob rau lub caij ntuj sov, nws nyuaj rau cov tsiaj kom tiv taus cua sov thiab tshav kub, yog li lawv xav tau lub vov rau qhov chaw nkaum ntawm lub hnub tshav kub thiab tsim muaj duab ntxoov ntxoo. Hungarian mangalits tsis tsuas yog muaj kabmob tiv thaiv kab mob, tabsis tseem muaj peev xwm hloov kho sai rau cov xwm txheej ntawm kev raug kaw thiab hloov huab cua.
Tam sim no koj paub yuav ua li cas kom muaj lub Hungarian brazier. Saib seb yuav yug lawv li cas.
Tus qauv kev tsim thiab rov ua dua tshiab
Yees duab: Hungarian mangalits cub
Cov neeg laus ncav cuag kev sib deev kom deb li ntawm 8-9 hlis. Feem ntau cov thawj, thawj yug ntawm piglets yuav tsis muaj ntau. Nyob rau hauv dav dav, tus kws yug ntawm no yug nco ntsoov tias yug ntawm ib tug loj tus naj npawb ntawm piglets yog txawv txawv rau sows ntawm no yug. Kev yug menyuam feem ntau dhau tau yooj yim, yam tsis muaj teeb meem. Piglets tuag tsis tshua muaj neeg. Tsis muaj kev ntsuas tshwj xeeb rau kev ua haujlwm thiab txiav ntawm txoj hlab ntaws menyuam yuav tsum ua.
Nthuav qhov tseebCov. Qhov nruab nrab, ib qho muab yug rau 5-6 tus npua. Yog tias muaj 8 leej lossis ntau tus menyuam yug, qhov no yog qhov qhia tau hais tias tseb tsis yog noob dawb huv.
Qhov thib ob thiab cov xeeb ntxwv tom qab no feem ntau muaj ntau ntxiv. Cov kev tsis zoo ntawm qhov kev yug me nyuam yog cov mis nyuj tsawg tsawg ntawm sows thiab tsawg fecundity.
Cov menyuam npua tshiab yug tawm sab nraud, thiab ua rau lawv zoo li npua qus. Ntau cov neeg ua liaj ua teb muab cov hlau ntxig rau cov me nyuam yug tshiab kom tiv thaiv kev mob ntshav tsis muaj zog.
Thaum yug los, thawj zaug nws yog qhov tseem ceeb tshaj plaws los soj ntsuam cov pluas noj. Rau 5-6 hnub, koj tuaj yeem pib pib qhia cov zaub mov sib txuas - ci barley thiab kua mash. Nyob ib ncig ntawm tib lub sijhawm, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau tawg tawm cov fangs ntawm cov piglets los tiv thaiv kev raug mob rau leej niam thaum pub khoom noj. Pib txij lub lim tiam thib peb, plaub lub lim tiam, lawv ywj siab noj zaub, pob kws.
Txog thaum kawg ntawm thawj lub hli, tsiaj yuav tsum tau pub mis. Hauv lub hnub nyoog no, lawv tuaj yeem muag, zoo li lawv tuaj yeem noj cov zaub mov uas cov neeg laus noj. Qhov nruab nrab ntawm cov tib neeg uas tsis mus rau kev tua neeg yog kwv yees li 20-23 xyoos.
Cov yeeb ncuab ntuj ntawm tus neeg Hungarian brazier
Yees duab: Cas lub Hungarian brazier zoo li?
Vim tias qhov tseeb tias npua ntawm Hungarian mangalits yug tsiaj tshwj xeeb nyob hauv tsev, lawv tsis muaj yeeb ncuab ntuj. Vim tias qhov tseeb tias cov npua tau tsa ntau dua kom tau txais nqaij npuas lossis rog, nyob rau lub sijhawm tom qab kev ua rog rau xyoo 40s thiab 50s ntxov, lawv cov lej tsawg zuj zus mus rau qhov tsis txaus ntshai.
Cov sawv cev ntawm kev yug me nyuam no tau ua qhov txawv los ntawm kev tiv thaiv zoo thiab kev noj qab haus huv zoo. Txawm li cas los xij, zoologists thiab veterinarians ceeb toom txog qhov yuav tsum tau txhaj tshuaj kom raws sijhawm. Txwv tsis pub, qhov tshwm sim ntawm kev kis tus tsiaj nrog tus qauv muaj tus kab mob sib kis yog siab.
Cov kab mob muaj txiaj ntsig ntawm Hungarian brazier
- kiav txhab,
- lichen,
- kiav txhab
- pob ntseg thiab x-puab zuam.
Lwm qhov nuance tseem ceeb yog kev tu lub sijhawm kom tu npua npua thiab kev nkag mus siv kom huv huv. Qhov tsis muaj cov xwm txheej no tuaj yeem ua rau muaj kab mob kev loj hlob. Tshaj kub dhau lub caij sov yuav ua rau nkees, tsis qab los noj mov, thiab tseem ua rau tus tsiaj tuag.
Cov kws kho tsiaj tseem pom zoo kom kho npua tawm tsam helminths. Npua ntawm ntau yam tsiaj yog qhov muaj txiaj ntsig ua rau muaj kabmob los ntawm cov zaub mov pov tseg, cua nab, ntses, qav, thiab lwm yam. Lwm qhov kev ntsuas tseem ceeb yog sim ua kom tsis txhob muaj cov ntawv ntxaum, noo thiab noo noo ntau heev. Npua tuaj yeem mob ntsws yog tias cov av noo hauv chav ntau dua 70%.
Cov neeg thiab hom xwm txheej
Yees duab: Hungarian Mangalica
Txog hnub tim, tus naj npawb ntawm Hungarian mangalits tsis ua rau muaj kev txhawj xeeb. Cov neeg ua liaj ua teb los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb yug cov menyuam tsiaj uas tsis muaj peev xwm no. Nws yog tsim nyog sau cia tias ntawm cov neeg ua noj ua haus, cov tsiaj cov nqaij yog qhov muaj txiaj ntsig heev vim nws muaj cov yam ntxwv tshwj xeeb. Cov nqaij yog qhov txawv los ntawm kev saj tsis zoo thiab teeb ua cov rog.
Tsis ntev los no, tus naj npawb ntawm cov tsiaj no tau loj hlob nyob hauv Ukraine, Lavxias teb sab, thiab Great Britain. Hauv keeb kwm haiv neeg ntawm Hungarian manganese - nyob hauv Hungary tsiaj tau suav hais tias yog lub teb chaws cov khoom muaj nqis. Ntau txoj cai lij choj tau raug coj los siv rau hauv thaj chaw ntawm lub xeev no, ntawm cov txiaj ntsig kev pab thiab cov txiaj ntsig tau muab rau cov kws yug npua pub yug tsiaj rau cov tsiaj no.
Raws li kev kwv yees ua ntej los ntawm cov neeg yug tsiaj, tus naj npawb ntawm cov tib neeg ntawm kev yug tsiaj no ntau dua 15,000. Tsiaj txhu muaj tsiaj yug hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb. Muaj kev zam rau cov teb chaws uas huab cua sov txhua xyoo puag ncig.
Hungarian mangalitsa - qhov tseem ceeb yug ntawm cov npua hauv tsev. Lawv cov nqaij tau saj zoo heev thiab muaj txiaj ntsig los ntawm cov kws ua zaub mov nto moo los ntawm thoob ntiaj teb.