Chavycha (lat. Oncorhynchus tshawytscha) - hom dav ntawm cov ntses anadromous ntawm tsev neeg salmon.

Qhov loj tshaj ntawm Pacific ntses salmon. Qhov nruab nrab loj ntawm chinook salmon khiav yog 90 cm. Hauv Asmeskas dej, chinook salmon ncav cuag qhov ntev ntawm 147 cm. Hauv Kamchatka Territory, hom tsiaj ncav cuag qhov ntev ntawm 180 cm thiab ntau dua. Ib rooj plaub ntawm kev ntes chinook salmon hnyav 61,2 kg tau sau tseg.

Lub npe los ntawm nws cov Itelmen lub npe "Chowuich." Neeg Asmeskas hu Chinook salmon lub npe Indian - Kwvtxhiaj lossis huab tais salmon - muaj koob muaj npe salmon, thiab cov Japanese tau pom zoo nws lub npe ntawm "tus huab tais ntawm salmon."

Cov neeg

Hauv cov dej hauv Asian, nws nyob hauv Tus Dej Anadyr, hauv Kamchatka, Cov Tub Rog Commander, hauv Amur thiab sab qaum teb Hokkaido. Nws nthuav dav rau American ntug dej hiav txwv los ntawm yav qab teb California mus rau Kotzebue Bay hauv Alaska, suav nrog Aleutian Islands thiab hauv Arctic, mus rau Coppermine River. Muaj ntau nyob rau hauv cov dej ntawm British Columbia (Canada), Washington State (Tebchaws USA), thiab hauv Sacramento River (California).

Vim hais tias loj-teev poaching nyob rau hauv Kamchatka, Chinook salmon yuav luag tag li ploj mus nyob rau hauv ib tug xov tooj ntawm reservoirs ntawm ceg av qab teb. Tam sim no, kev lag luam nuv ntses ntawm tus ntses no yog txwv tsis pub ua rau tag nrho sab hnub poob ntug dej hiav txwv ntawm Kamchatka, nyob rau sab hnub tuaj Chinook ntses salmon raug tso cai tsuas yog ua-ntes.

Tsos

Sab nraub qaum, dorsal thiab caudal fins yog them nrog me me cov voj dub. Chinook salmon txawv ntawm lwm salmon hauv loj (ntau dua 15) tus lej ntawm gill rays. Cov mating tso tawm yog tsawg tshaj li hais tau tshaj li ntawm cov ntses xws li chum salmon, liab salmon, thiab tsuas yog tus txiv neej ua rau lub ntsej muag dub nrog cov pob liab liab thaum lub sijhawm ua ntses. Me chinook salmon tuaj yeem tsis meej pem nrog coho salmon, tab sis chinook salmon yog yam ntxwv ntawm cov pos hniav dub ntawm sab hauv qab lub puab tsaig, thiab me me tsaus nti npog tsis tsuas yog nws sab nraub qaum thiab caudal stalk, tab sis kuj tseem ob leeg lobes ntawm caudal fin.

Xaiv Txij Nkawm

Txog rau qhov chaw yug, chinook salmon los rau hauv cov dej ntws loj, uas nws feem ntau sawv ntawm ntau qhov kev ncua deb (txog 4 txhiab kis lus mev). Spawns nyob rau lub Rau Hli - Lub Yim Hli, hauv cov dej ntws hauv North America - tseem nyob rau lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no. Chinook salmon spawning kav txhua lub caij ntuj sov. Cov ntses muaj zog tsis ntshai ntawm qhov nrawm nrawm (1-1.5 m / sec) thiab khob qhov tawm ntawm qhov dej loj nyob hauv pebbles loj thiab cov cobbles nrog nws tus Tsov tus tw. Tus poj niam nteg mus txog 14 txhiab qe loj dua chum salmon. Cov kib tso cov qe rau lub sijhawm ntev dua (txij li 3-4 lub hlis txog 1-2 xyoo), zoo li lub kib liab, tseem nyob hauv tus dej, qee tus, tshwj xeeb tshaj yog cov txiv neej, paub tab nyob ntawd, ncav sijhawm ntev li 75-175 hli hauv 3-7 lub caij ntuj sov. Muaj ib daim ntawv npub, sawv cev tsuas yog los ntawm cov txiv neej uas ncav cuag kev nkauj nraug tsis tas mus rau hauv hiav txwv nrog ntev ntawm 10-47 cm thaum muaj hnub nyoog 2 xyoos thiab koom nrog kev ua qe nrog rau cov txivneej dhau. Hauv Miskas Asmeskas, muaj cov ntaub ntawv nyob hauv tsev nyob. Hauv Dej Columbia, Chinook salmon yog sawv cev los ntawm ob daim ntawv - caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov.

Lub sij hawm sib puav ntawm cov ntawv no muaj keeb kwm keeb kwm. Chinook salmon nyob hauv hiav txwv 4 txog 7 xyoo. Nov yog hom tsiaj nyiam kev hlub txias thiab nyiam taug kev hauv cov dej ntawm Bering Hiav Txwv uas nyob ib sab ntawm tus caj qaum ntawm Cov Tub Rog Rog thiab Aleutian Islands. Cov hluas hauv tus dej pub rau cov kab saum nruab ntug thiab lawv cov menyuam menyuam kab, cov npluav ntses thiab menyuam ntses. Hauv hiav txwv, lub hauv paus rau kev noj haus ntawm Chinook salmon yog planktonic crustaceans, ntses me thiab squid.

Piav txog huab tais ntawm ntses

Nws txawv ntawm lwm cov neeg sawv cev ntawm Chinook salmon tsev neeg nyob hauv qhov loj me. Qhov ntau tshaj plaws uas tau ntim kaw uas hnyav tshaj 61 phaus. Hauv qhov ntev, cov ntses loj no tuaj yeem ncav cuag ib thiab ib nrab metres. Qhov nruab nrab ntawm cov ntses mus rau ntses yuav muaj kwv yees li ntawm 90 centimeters.

Hauv Kamchatka Krai, qhov ntev ntawm lub cev ntawm Chinook salmon tuaj yeem tshaj 180 cm, thiab hauv Asmeskas dej - 147 cm. Lub cev qhov hnyav feem ntau yog 5-12 kg.

Sab nraub qaum, dorsal thiab caudal fin, muaj qhov me me puag ncig ntawm cov xim dub. Ntxiv nrog rau qhov loj ntawm lwm yam salmon, cov ntses no tau txawv los ntawm ntau ntawm gill rays - ntau dua 15 daim.

Chinook salmon (Oncorhynchus suab paj nruag).

Cov khaub ncaws mating ntawm huab tais-ntses tsis pom zoo li, piv txwv li, ntawm liab ntses liab lossis chum salmon, tsuas yog tus txiv neej lub cev thaum lub caij mating ua tsaus nti thiab liab tshwm. Cov tib neeg me me tuaj yeem tsis meej pem nrog lub coot, tab sis chinook salmon muaj cov pos hniav dub nyob rau sab hauv qab ntawm lub puab tsaig, thiab cov pob tsuas dub tau pom tsis yog nyob sab nraub qaum xwb, tab sis kuj tseem nyob ntawm lub caudal qia thiab ntawm ob leeg lobes ntawm caudal fin.

Lub neej ntawm ib tiam tshiab ntawm huab tais ntses

Cov kib rau lub sijhawm ntev tsis tawm dej ntws tshiab, hauv lawv qhov chaw yug lawv nyob twj ywm los ntawm 3 hlis txog 2 xyoos. Tus neeg laus huab tais ntses nyob hauv dej ntsev noj cov squids thiab hom ntses nruab nrab. Thiab cov tub ntxhais hluas hluas noj ntawm kab kab, crustaceans thiab kib ntawm lwm hom ntses.

Txog rau qhov chaw yug, Chinook salmon nkag rau cov dej ntws loj uas nws nce 4 txhiab meters.

Thaum txiv neej thiab poj niam mus ua qe, lawv tsis kam noj zaub mov kiag li. Lub sijhawm no, lawv lub plab zom mov yog qhov ua kom tsis zoo. Lawv tau tsav los ntawm ib lub hom phiaj - kev ua kom muaj txiaj ntsig. Tom qab yug menyuam tag, cov laus tuag. Cov kws tshawb fawb tsis muaj peev xwm teb tau meej tias vim li cas qhov no tshwm sim. Nws xav tias thaum taug kev ntev, ntses plam lawv qhov tseem ceeb vim tias lawv yuav tsum taug kev deb.

Tab sis lwm hom ntses salmon tom qab tsis muaj kev mus ncig qis dua tsis tuag, tab sis rov qab mus rau hauv dej hiav txwv dua. Thaum cov tub ntxhais hluas loj tuaj, lawv ua luam dej hauv hiav txwv. Chinook salmon puberty tshwm sim hauv 3-7 xyoo.

Cov tub ntxhais hluas Chinook salmon noj ntawm cov kab saum huab cua thiab lawv cov menyuam kab, cov nqaij qaib thiab cov ntses me me.

Chinook salmon nyiam dej txias, yog li nws taug kev qhov hnyav hauv sab qaum teb Bering Hiav Txwv ze ntawm Cov Tub Rog Tub Rog thiab Aleutian Islands. Chinook hla kev hla dej hiav txwv, txav mus deb ntawm ntug dej hiav txwv mus deb li 1000 mais. Muaj dwarf daim ntawv ntawm Chinook salmon, sawv cev tshwj xeeb los ntawm Cov txiv neej, uas nws tiav nkauj tiav nkauj tau tshwm sim hauv 2 xyoos nrog lub cev ntev ntawm 10-47 centimeters. Cov txiv neej no tsis mus rau hauv hiav txwv, tab sis nyob twj ywm rau hauv lub hav dej, tab sis koom nrog kev tsim txhuv nrog rau cov txiv neej sailing. Piv txwv li, nyob hauv Columbia Dej muaj 2 daim ntawv ntawm dinf chinook salmon - lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij ntuj sov.

Chinook salmon chaw nyob

Raws li kev txhais ntawm scientific, Chinook salmon yog nyob ntawm cov dej tsis huv ntawm tsev neeg salmon. Dua li ntawm qhov no, tus ntses siv nws lub neej feem ntau sab nraum tus ciam teb ntawm dej tshiab thiab nyob deb ntawm qhov chaw nws yug los. Qhov no yog vim muaj qee lub neej kev ua haujlwm, uas yog tus cwj pwm yuav luag txhua tus neeg sawv cev ntawm salmonids.

Chinook salmon yog pom nyob nruab nrab ntawm tus ciam teb sab hnub poob ntawm ntug dej hiav txwv Pacific ntawm Tebchaws Meskas thiab sab qaum teb ntawm Nyij Pooj, zoo li hauv Kamchatka thiab Kuril Islands.

Hauv cov dej ntshiab ntawm cov dej lub cev ntawm British Columbia, Washington, ntawm thaj chaw ib puag ncig ntawm Lavxias Federation, nyob rau hauv Anadyr thiab Amur tus dej hauv pas dej, cov pej xeem dej ntshiab ntawm Chinook salmon tau pom.

Tam sim no, hom ntses salmon yog raug muab coj los ua ntau dua, thiab chinook salmon tsis muaj kev zam. Chinook salmon yog bred ntawm artificially ua liaj ua teb nyob rau Great Lakes hauv Tebchaws Meskas thiab New Zealand. Qhov zoo sib xws yog tswj los ntawm cov xwm txheej niaj hnub ntawm tib neeg lub neej, thaum tus naj npawb ntawm ntses ntes tau nce tas li, vim qhov twg nws tus lej tsawg zuj zus.

Chinook ntses: lus piav qhia

Yog tias peb piv Chinook salmon nrog lwm hom ntawm tsev neeg salmon, ces Chinook salmon tuaj yeem sib txawv los ntawm qhov hnyav. Qhov piv txwv ntawm cov ntses nruab nrab yog yam ntxwv ntawm qhov hnyav ntawm 6 txog 17 kg, txawm hais tias qee tus neeg nuv ntses tau tswj kom tau cov hnoos qeev uas hnyav txog 30 kg. Cov ntaub ntawv hnyav ntawm cov ntses no yog tsau ntawm ib ncig 60 kg. Qhov nruab nrab ntses ntev yog los ntawm 85 txog 115 cm, tab sis qee zaum cov neeg uas muaj qhov ntev ntawm 1.5 txog 2 meters pom.

Cov paib tshwj xeeb sab nraud yog cov strips loj heev nyob nruab nrab ntawm lub taub hau thiab nws lub cev. Cov xim ntawm cov ntses lom zem ntau nyob ntawm qhov chaw uas nws nyob thiab tuaj yeem muaj ob qho tib si lub teeb grey, thiab ntsuab-nyiaj los yog txiv ntseej. Lub plab tsam plab ntawm cov ntses thiab nws ob sab muaj qhov zas nyiaj. Ntawm ob sab, saum toj ntawm cov kab sab tom qab thiab nyob rau saum npoo ntawm sab nraub qaum, dorsal thiab caudal fins, tsaus nti tsaus nti ntawm qhov loj me me tau nyob. Thaum lub sijhawm los yug ntses, Chinook salmon hloov xim: hauv thaj tsam ntawm lub cev muaj qhov ci xim av ci, thiab thaj tsam ntawm lub taub hau yuav tsaus dua. Raws li txoj cai, feem ntau hom ntses ntawm tsev neeg no, ua ntej lub sij hawm ua khoom noj, radically hloov lawv cov tsos.

Chinook salmon tuaj yeem sib txawv los ntawm lwm hom ntawm tsev neeg no los ntawm pob, tsis muaj ntau qhov loj me, uas pom ntawm sab nraub qaum, Tail thiab fins ntawm cov ntses. Ntxiv rau, tsis muaj salmon nyob rau hauv lub cev ntawm tus ntses, yam ntxwv ntawm salmon X-zoo li tus ua pob thiab cov kab txaij liab raws lub cev.

Lub sijhawm ntawm lub neej thiab rov ua dua tshiab

Kev ua lub neej ntawm Chinook salmon tau faib ua ntau theem:

• Lub hnub yug ntawm cov dej tshiab.
• Lub neej hauv qhov chaw no tau ob xyoos.
• Tsiv mus rau hauv hiav txwv thiab nyob rau ntawd kom txog thaum hnub nyoog 3-5 xyoos.
• Rov qab mus rau qhov chaw uas nws yug los ntxiv nws tsev neeg.

Cov txiv neej ntawm qee hom ntawm tsev neeg no, loj hlob hauv ntev los ntawm 10 txog 50 cm, tsis tuaj yeem tawm ntawm lawv qhov chaw, thaum ua tiav tiav nkauj tiav nraug. Lawv koom nrog cov kev ua qe nrog rau lwm cov txiv neej. Chinook salmon spawns hauv cov dej me me, tsiv mus rau qhov chaw ruaj khov tas mus li, dhau ntawm tib lub sijhawm mus txog 4 txhiab kis lus mev. Cov txheej txheem ntawm ntses spawning tuaj yeem nqa tawm rau lub sijhawm ntev txaus: nyob rau hauv ib txwm muaj xwm txheej - txij thaum Lub Rau Hli mus txog Lub Yim Hli, thiab nyob rau sab qaum teb latitudes - los ntawm lub caij nplooj zeeg txog lub caij ntuj no.

Thaum nyob hauv tus dej, tus ntses noj:

1. Txhua hom larvae.
2. Kab.
3. Tsis yog ntses loj.
4. Tsis yog tsiaj nyom loj.

Thaum nws tsiv mus rau hiav txwv, nws cov zaub mov yog:

• Cov tsiaj tawv tawv.
• Cephalopods.
• Cov ntses me me.
• Plankton.
• Krill.

Kev sib xyaw ntawm Chinook Salmon

Chinook salmon ntses nqaij ntses yog tus yam ntxwv tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig, vim muaj qhov muaj nyob hauv nws ntawm txhua qhov tsim nyog cov zaub mov kom muaj kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev, nrog rau kev muaj peev xwm ua noj ntau yam tais diav, vim tias zoo heev hauv kev ntsuas. Chinook salmon nqaij yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins B1 thiab B2, nrog rau cov vitamins C, PP, K, E. Ntxiv rau cov vitamins, nqaij muaj tag nrho pawg ntawm cov kab tseem ceeb, xws li zinc, selenium, calcium, potassium, phosphorus, hlau, magnesium, molybdenum , sodium, npib tsib xee, chromium, fluorine, thiab lwm yam.

Chinook nqaij muaj txog 20 g ntawm protein ib 100 g ntawm cov khoom. Choline thiab Omega-3 fatty acids, uas tsis ua dua tshiab los ntawm tib neeg lub cev, kuj tseem pom hauv cov nqaij. Qhov no siv rau docosahexanoic (DHA) thiab eicosapentaenoic (EPA) cov kua qaub, uas nws txoj haujlwm ua kom muaj zog ntawm cov qog ntawm tes, uas ua rau muaj kev ua haujlwm kom zoo ntawm cov txheej txheem hauv metabolic hauv tib neeg lub cev. Nqaij ntses, nrog rau nws cov caviar, yog tus cwj pwm ntawm kev zom zaub mov ntau, uas ua rau muaj peev xwm ua kom txhua yam khoom siv tau zoo npaum li muaj peev xwm ua tau. Vim tias cov khoom no, ntses nyob qhov chaw tshwj xeeb hauv tib neeg cov zaub mov noj.

Chinook salmon caviar yog tus cwj pwm los ntawm qhov muaj qhov iab nyob ib puag ncig, thiab ib lub qe qe ncav cuag qhov loj txog 6-7 hli. Nyob rau ib lub sijhawm, ntses tuaj yeem nteg txog 14 txhiab lub qe.

Qhov feem pua ​​ntawm cov rog hauv cov nqaij yog qhov tsawg heev thiab muaj txog 11-13.5%, uas yog me ntsis tsawg dua hauv kev sib piv nrog nqaij los ntawm lwm hom ntses ntawm salmon tsev neeg. Cov nqaij yog tus cwj pwm los ntawm kev nplua nuj liab xim nrog lub zas raspberry. Nws cov nqaij qab qab li cov nqaij ntses salmon. Nrog ua kom zoo thiab muaj peev xwm ua noj, nqaij ntawm chinook salmon tuaj yeem muaj ntau yam qab qab dua cov nqaij ntawm salmon.

Lub zog tus nqi ntawm chinook ntses kwv yees nyob ntawm 146 kcal ib 100 grams ntawm cov khoom. Cov ntsuas no tuaj yeem sib txawv hauv qhov txwv me me, nyob ntawm nws qhov chaw nyob, hnub nyoog, tub los ntxhais, lub sijhawm nuv ntses, thiab lwm yam.

Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm Chinook salmon ntses

Noj chinook salmon ntses, koj tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig hauv qab no:

• Tiv thaiv kev ua kom puas thiab atrophic tshwm sim hauv nruab nrab lub paj hlwb cuam tshuam nrog cuam tshuam txog lub hnub nyoog.
• Txo cov kev pheej hmoo ntawm kev tsim sclerosis, Alzheimer tus kab mob thiab dementia.
• Yuav kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev ua haujlwm ntawm lub plawv.
• Txhim kho cov ntshav kev hauv lub cev.
• Ua kom cov leeg mob hauv pob txha, txo qhov ntxim nyiam ntawm cov ntshav txhaws, nrog rau txha osteoporosis.
• Ua kom muaj kev ua haujlwm tsis tu ncua ntawm cov plab hnyuv siab raum ntawm lub zeem muag, txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntsha nrog lub cim ntawm lub hlwb tshiab, kom muaj qhov zoo tshem tawm cov teeb meem tsim kev puas tsuaj los ntawm lub cev, txhawb lub hlwb nrog cov tshuaj muaj cov tshuaj lom.
• Tswj lub suab ntawm lub vascular system, ua tsaug rau lub tso pa tawm ntawm cov khoom siv roj ntsha hauv lub cev, uas pab tiv thaiv lub cev los ntawm ntau cov kev tawm ntawm cov keeb kwm nyuaj.

Cov txheej txheem tsis haum rau kev siv chinook salmon nqaij muaj xws li ua tau muaj qhov tsis zoo thaum lub caij cev xeeb tub ntawm cov poj niam. Dua li ntawm qhov no, cov kev coj ua no tsis tshua muaj tshwm sim (1 ntawm 250 tus neeg mob), uas tsis tuaj yeem raug ntaus nqi rau qhov loj ntawm qhov ntsuas no. Ntxiv rau, kev siv cov nqaij chinook raug txwv rau cov neeg muaj teeb meem nrog lub plab zom mov ntawm qhov mob ntev.

Qhov twg thiab li cas yog Chinook salmon ntes?

Raws li cov kws tshaj lij, cov ntses muaj txiaj ntsig tshaj plaws tau txiav txim siab thaum nws tseem tsis tau pib nce lub qhov dej mus rau qhov chaw muaj ntses nyob hauv thaj chaw. Tab sis muaj qhov txaus ntshai ntawm nws txoj kev tsis raug tswj, uas tuaj yeem ua rau txo qis ntawm cov pej xeem ntawm cov ntses no thiab noj qab haus huv.

Cov neeg nuv ntses feem coob nco ntsoov tias Chinook salmon yog cov ntses uas ntse dua thiab ceev faj. Lawv hais tias cov ntses xaiv cov chaw nres tsheb uas nyuaj rau nkag tau rau hauv kev hais txog kev nuv ntses.

Cov ntses tsim ntses muaj ntau cov tshuaj tsis zoo, yog li nws tsis pom zoo kom ntes nws hauv cov chaw zoo li no. Hauv cov xwm txheej zoo li no, kev nyiam ua ntej yuav tsum tau muab rau cov neeg uas raug ntes thaum muaj xwm txheej tsis zoo.