Kis tus ntses, nyob rau hauv hiav txwv lossis cov pas dej loj, thiab rau cov me nyuam nws nkag rau hauv cov dej ntws.

Cov hom muaj ntau nyob rau sab qaum teb Atlantic thiab thaj chaw sab hnub poob ntawm ntug dej hiav txwv Arctic, los ntawm qhov chaw uas nws nkag mus rau cov niam dej ntawm European thiab Asmeskas ntug dej hiav txwv. Hauv Lavxias, nws nkag rau hauv cov dej ntawm Baltic, Barents thiab Seas Dawb, sab hnub tuaj mus rau Kara River, tsim daim ntawv dej tsis ntas hauv cov pas dej loj. Hauv Lavxias, muaj cov neeg nyob hauv lub pas dej hauv Pas Dej Imandra, lub kaw lus ntawm Kuyto pas dej (Qaum, Nruab Nrab thiab Qis), Nyukozero, hauv cov pas dej Kamennoye, Vygozero, Segozero, Sandal, Yanisyarvi, Onega thiab Ladoga.

Lub qhov ncauj yog qhov kawg, qhov loj, lub pob txha maxillary ncav cuag ntsug ntawm tom qab npoo ntawm qhov muag lossis me ntsis txuas ntxiv dhau nws. Lub caudal fin hauv cov hluas yog qhov nruj txiav, hauv cov neeg laus - tsis muaj zog. Hauv cov neeg laus, lub cev nyob hauv qab ntawm cov kab uas tsis muaj me ntsis lossis qee zaum muaj nrog qhov tsis tshua muaj x-me. Cov xim rov qab rau hauv hiav txwv yog ntsuab lossis xiav, ob sab yog silvery, plab yog dawb. Hauv kev nthuav dav rau cov tib neeg, xim yog xim tsaus nrog tooj daj, qee zaum nrog cov pob liab liab, cov fins yuav tsaus. Salmon tuaj yeem ncav cuag qhov ntev ntawm 150 cm thiab ib pawg ntau txog 40 kg.

Cov kua txiv pub dej rau ntawm cov dej nrog dej ntses thiab cov kab loj rau cov laus, hauv hiav txwv - feem ntau yog herring, gerbil thiab crustaceans. Kev pub noj pub rau hauv North Atlantic, Norwegian Hiav Txwv, thiab West Greenland. Nov yog qhov chaw sib xyaw ntses ntawm ntau lub tsev kawm.

Kev hla los ntawm hiav txwv mus rau dej ntws pib thaum lub caij nplooj ntoo hlav, tam sim ntawd tom qab dej khov dej, thiab txuas ntxiv mus thoob plaws lub caij ntuj sov thiab caij nplooj zeeg, txog thaum dej ntws khov. Ntses nkag rau ntawm lub sijhawm sib txawv muaj ntau theem ntawm kev paub tab ntawm cov khoom lag luam (lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoo hlav). Hauv cov dej ntws, cov laus noj ntses salmon tsis tau noj hlo li. Spawning tshwm sim nyob rau lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no ntawm qhov dej kub txog 10 txog 0 ° C ntawm qhov tob txog li 1 m, hauv thaj chaw muaj qhov dej nrawm. Tus poj niam khawb cov qhov nyob hauv qab ntawm cov dej hauv ntau qhov chaw, zes uas nws nteg qe, tom qab kev tso tshuaj, faus cov zes nrog xuab zeb lossis pob zeb. Tom qab spawning, feem ntau ntawm cov neeg tsim khoom tuag, tab sis qee qhov swb rau hauv hiav txwv thiab yug dua tshiab hauv lub caij tom ntej lossis ib xyoos tom qab.

Txoj kev loj hlob kav 13-19 lub lis piam, mus txog lub Plaub Hlis - Tsib Hlis. Cov tub ntxhais hluas nyob hauv tus dej feem ntau los ntawm ib xyoos txog tsib xyoos. Stingray hauv dej hiav txwv tshwm sim rau lub caij nplooj ntoo hlav tom qab dej nyab. Hauv dej, salmon hlob qeeb heev, hauv cov txiv hmab txiv ntoo haus - sai heev. Feem ntau ncav cuag pub dawb thaum muaj 5 xyoos. Ntses rov qab los rau hauv cov dej ntawm thaj chaw uas lawv tau yug los.

Kis mus

Daim ntawv hla ciam teb muaj sia nyob sab qaum teb hauv Dej hiav txwv Atlantic. Nws spawns rau hauv cov dej hauv Portugal thiab Spain mus rau Hiav Txwv Barents.

Daim ntawv foos ntawm salmon nyob rau hauv Russia nyob hauv lub pas dej ntawm Kola ceg av qab teb thiab Karelia: Imandra, txoj kab ke ntawm cov pas dej Kuito (Qaum, Nrab thiab Sab), Nyuk, Kamenny, Vygozero, Segozero, Sandal, Yanisyarvi, Onega thiab Ladoga, hauv Tebchaws Europe - hauv Norway, Sweden, Finland.

Salmon occupies ntau ntau yam. Nws yog ib txwm muaj nyob rau sab qaum teb hauv Dej hiav txwv Atlantic thiab sab hnub poob ntawm ntug dej hiav txwv Arctic. Raws tus ntug dej hiav txwv ntawm teb chaws Europe nyob rau sab qab teb nce mus txog Portugal, nyob rau sab qaum teb dhau los - Kara dej. Hauv Lavxias, nws nkag rau hauv tus dej ntawm Murmansk ntug dej hiav txwv thiab Hiav Txwv Dawb, Pechora, thiab cov dej ntws ntawm Hiav Txwv Baltic. Raws li txoj cai, nws tau pub rau hauv hiav txwv, qhov twg cov zaub mov tseem ceeb yog kawm ntses - sprat, herring, herring, peb-spined stickleback, smelt thiab gerbil.

Spawning tshwm sim hauv cov dej ntws. Ntses ntawm hom no nkag hauv dej los ntawm qhov chaw pub mis tsis pub. Salmon spawning thaj chaw yog nyob rau thaj tsam sab saud thiab nruab nrab ntawm cov dej hauv kev nrawm, feem ntau nyob ntawm txoj kev puas tsuaj uas nyob ib sab ntawm ntug dej. Raws li qhov xwm txheej ntawm lawv qhov kev pub noj mov thiab cov dej huv ntawm cov dej, cov chaw muaj dej tau muab faib ua ob hom: cov chaw ua liaj ua teb nrog cov khoom noj tseem ceeb, cov dej sov hauv lub caij ntuj no (1-3 ° C), lub sijhawm ua dej khov luv thiab qhov tsis muaj dej khov, nrog rau lub caij ntuj no dej kub txog li 0 ° C thiab dej khov. Hauv qhov chaw pib ntawm thawj hom, cov menyuam hluas los ntawm kev nteg qe tubercles tawm ua ntej lawm, tab sis cov menyuam yaus loj hlob qeeb dua li ntawm qhov chaw yug ntawm tus menyuam thib ob. Lub zog loj tshaj plaws ntawm cov ntses yug ntses hauv hiav txwv ntawm Atlantic hiav txwv nyob hauv dej ntws Shuya, Umba, Kemi.

Nws yog lub hom phiaj ntawm cov khoom dua tshiab.

Cov ntawv txiav txim siab ntawm Ministry of Natural Resources ntawm Lavxias Atlantic Salmon - Salmo salar (daim foos dej tshiab) tau thov rau suav nrog hauv cov npe ntawm cov khoom fauna uas tau teev nyob hauv Phau Ntawv Liab ntawm Lavxias teb sab (txij li lub Cuaj Hlis 1, 2016).

Kev Hloov Caj Npab Dej hiav txwv Atlantic Salmon (AquAdvantage salmon) tau pom zoo los ntawm FDA rau lub Kaum Ib Hlis 2015 rau kev muag khoom hauv Tebchaws Meskas.

Atlantic Salmon Cov Lus Qhia

Salmon Atlantic muaj lub cev elongated, me ntsis compressed laterally. Lub suab plhu yog elongated, hooked rau cov neeg laus, thiab muaj cov tsiaj hluas.

Cov neeg sib deev muaj feem hnyav tshaj 5 kg. Muaj cov tib neeg mus txog 30 kg, tshwj tsis yog muaj mob, cov qob uas hnyav txog 40-45 kg tuaj yeem pom nrog tus ntses lub cev ntev txog 150 cm.

Sab nraub qaum ntawm Atlantic ntses liab yog cov xiav txho-grey, ob sab yog silvery, qee zaum nrog dub plhaw, hauv plab yog nyiaj-dawb. Cov fins yog grey tsaus nti. Txawm li cas los xij, cov xim ntawm cov tub ntxhais hluas thiab cov ntses tsis zoo yog txawv.

Cov tub ntxhais hluas ntses muaj ib tsos tsaus dua nyob hauv cov xim uas pom meej pob rov qab. Lub plab ntawm cov laus cov ntses yog dawb, lawv sab nraub qaum yog xiav lossis xiav, thiab ob sab yog silvery.

Cov maum thaum lub sij hawm spawning tau ib tug hue tooj daj, uas liab me ntsis tshwm.

Salmon txoj kev ua neej

Atlantic salmon yog cov tsiaj ua txhib. Nws txau rau ntawm cov pob me me, herring, herring, smelt, gerbil thiab lwm hom tsiaj ntses, thiab muaj cov tsiaj nyeg me me (cws, roob ris, krill, echinoderms).

Salmon tsis nyob ntev - 13-15 xyoo. Thawj peb lub xyoos ntawm lub neej, Atlantic salmon nyob rau hauv cov dej, tom qab ntawd nws mus rau hauv hiav txwv thiab rov los rau nws lub tebchaws tsuas yog kev txij nkawm.

Yuav ua li cas xaiv thiab khaws cov ntsev

Koj yuav tsum nco ntsoov coj cov tuab ntawm lub cev ntaj ntsug. Tus Tsov tus tw tsis muaj cov rog ntau dua, yog li nws saj yog me ntsis qis dua.

Fresh salmon tsis hnov ​​tsw yuav luag tsis muaj dab tsi, muaj xim liab-txiv kab ntxwv, thiab nws tsis yog qhov khaus ntawm qhov kov. Yog tias tus ntses muaj qaim xim liab, nws tau muab cov khoom tso nrog zas. Cov neeg xa khoom tsis zoo ua qhov no kom zais qhov grey ntxoov ntxoo ntawm ntses ntses stale. Lwm qhov qhia txog ntawm kev siv cov xim yog qhov tawm ntawm liab-txiv kab ntxwv kab ntawm cov ntses ntawm lub lauj kaub tais diav.

Qhov zoo tshaj plaws salmon tsis khov. Nws cov nqaij yog ywj, txiav zoo rau hauv nyias daim nyias thiab tsis tso kua. Tom qab 2 khov, salmon thim los qhov zoo, nws cov nqaij dhau los ua porridge-zoo li thiab nws tsis tuaj yeem txiav cov ntses zoo li no rau cov qhaub cij.

Cov ntses no yog qhov zoo tshaj plaws noj tshiab tom qab salting me ntsis. Nws tsis zoo li nws yuav tuaj yeem khaws nws ntev ntev txawm tias nyob hauv daim ntawv salted, tshwj xeeb tshaj yog yog tias muaj qhov quav loj loj, txij li lub cev loj loj yog qhov nyuaj rau ntsev thiab ntses pib ua kom tsis zoo.

Nws yog qhov nyuaj kom nkag siab txog cov neeg uas yuav cov ntses hlais hauv cov roj. Tsis yog tsuas yog nws qis dua nyob rau hauv kev saj rau cov ntses tshiab hauv saj, nws tseem raug nqi ob peb zaug ntxiv thiab. Txawm hais tias, saj thiab xim, zoo li koj nkag siab.

Atlantic salmon (salmon) hauv kev ua noj

Txhawm rau kom muaj ntau npaum li cas ntawm cov as-ham thiab cov calories, tsis txhob ua kom sov ntsev. Cov ntses liab zoo noj cov ntsev me ntsis. Ua li no, nws txaus los txiav cov ntses rau hauv cov nplais kom txog li 1 cm tuab thiab maj mam nphoo nrog ntsev zoo, tom qab ntawd tso nws rau hauv qhov chaw sov rau ib nrab ib teev. Hauv daim ntawv no, salmon yog cov qab tshaj plaws thiab noj qab haus huv.

Yog tias qhov teeb meem ntawm cov vitamin tsis muaj teeb meem tsis thab koj, ces salmon tuaj yeem raug rau kev kho cua sov. Cov zaub mov txawv rau nws npaj yog qhov tsaus ntuj. Kuv yuav tsis pom zoo salmon kib, vim hais tias txoj kev no nws yuav tsis tsuas yog poob ib feem tseem ceeb ntawm cov as-ham, tab sis kuj ua kom qhuav, thiab juiciness thiab roj cov ntsiab lus yog qhov tseem ceeb ntawm cov ntses no.

Salmon pob ntseg yog ib qho delicacy. Txawm li cas los xij, nws yuav zoo dua yog tias halibut lossis lwm yam ntses dawb nrog cov rog ntau yog ntxiv rau nws.

Koj tuaj yeem ci salmon raws li ntau cov zaub mov txawv. Yog hais tias koj xav ua kom nws ntau dua kev sib tw thiab muaj kua - ci hauv ntawv ci, cov neeg nyiam ntawm cov iav tawv kub tuaj yeem ci cov ntses no yam tsis muaj ntawv ci. Cov ntses salmon zoo.

Hauv tebchaws Russia, salmon tau ci hauv pastry, muaj kulebak thiab lwm yam ntses ntses.

Dab tsi yog Atlantic salmon lossis salmon zoo li

Salmon lossis Atlantic salmon yog ib tus ntses zoo nkauj tshaj los ntawm tsev neeg thiab yim neeg ntses, kuj noj tau zoo thiab muaj lub dag zog. Lub cev ntawm salmon qus yog loj heev thiab them nrog me ci nyiaj teev, lub nraub qaum yog maub nrog xiav tint lossis greenish, lub plab yog dawb nyiaj. Tsaus nti cov xim uas tus zoo li tus X yog nyob sab qaum ntawm txoj kab hauv plawv ntses, thiab pob me ntsis tsis tuaj los yog pom qhov tsis tseem ceeb hauv qab txoj kab tom kawg. Cov xim thiab salmon yog txawv ntawm cov xim ntawm cov xim av daj, uas lawv tseem muaj ntau yam sib xws.

Lub puab tsaig ntawm cov ntses salmon muaj cov hniav me me, cov hniav ntawm cov neeg laus muaj zog, thiab cov menyuam hluas muaj cov hniav tsis muaj zog, nyob rau sab pem hauv ntej ntawm sab hauv qab ntawm lub puab tsaig qis, cov laus salmon cov txiv neej muaj ib tus nuv uas nkag mus rau qhov chaw so hauv lub puab tsaig sab sauv. Cov fins yog qhov tsaus ntuj, lub caudal fin muaj qhov tsis zoo thiab yuav tsum muaj cov rog ua kom rog, zoo li txhua tus ntses salmon.

Atlantic salmon los yog salmon yuav loj heev thiab tuaj yeem loj hlob mus txog 150 cm hauv qhov ntev thiab hnyav txog 40 kg. Hauv cov xwm txheej zoo, ntses liab yuav nyob txog 10-13 xyoos, tab sis feem ntau nws hnub nyoog yog 5-6 xyoo. Qhov loj thiab hnyav ntawm kev ua kom muaj salmon lossis salmon txawv nyob ntawm nws chaw thiab ntau yam zaub mov. Hauv cov hiav txwv, ntses liab tau zoo noj thiab loj hlob rau qhov ntau thiab tsawg thiab hnyav 5-10 kg, thiab cov ntses salmon uas nyob hauv cov dej ntws thiab ntawm lub qhov ncauj ntawm cov dej ntws muaj ntau dua thiab lawv qhov hnyav feem ntau yog 1-2 kg, cov no kuj yog salmon qus, thiaj li hu tinda thiab nplooj ntoos zeeg.

Cov hluas salmon tsis zoo li cov neeg laus ntses, thiab txawm tias ua ntej lawv tau pom tias yog hom ntses salmon ywj siab. Nyob rau hauv qhov tsos, cov no yog cov xim zoo nkauj ntses, nrog kab txaij transverse tsaus ntawm ob sab ntawm lub cev, sab nraub qaum yog qhov tsaus, muaj xim av thiab xim liab ncig ncig. Feem ntau lawv hu ua motley. Cov kib no zoo li ntau dua li hav dej lossis brook trout.

Cov ntses salmon loj hlob nyob ntawm cov qub dej nyob qhov twg, thiab tau yug los, nyob hauv 1-5 xyoos. Cov ntses salmon me me loj hlob qeeb thiab, nce mus txog qhov loj li 10-20 cm nyob rau hauv ntev, lawv mus rau hauv hiav txwv. Lub sijhawm no, lawv hloov lawv cov xim sab nrauv, cov kab txaij dub thiab cov tawv nqaij ploj, thiab lub cev tau npog nrog cov nyiaj nplai, zoo li hauv cov laus salmon qus liab. Txoj kev hloov pauv no feem ntau hu ua smoltification, uas los ntawm lus Askiv lub npe smolt, cov txheej txheem ntawm cov tsos ntawm cov theem ntawm cov nyiaj hauv salmon.

Qhov twg salmon nyob thiab thaj chaw

Salmon los yog salmon yog suav tias yog hom kev tsiv mus los los ntawm tsev neeg salmon, tab sis tib lub sijhawm, ib feem ntawm cov ntses no, loj hlob hauv cov dej ntws, tsis mus rau hauv hiav txwv, tab sis nyob hauv cov dej no thiab estuaries, mas cov ntses dwarf salmon hauv. Lawv koom nrog kev noj ntses ntawm cov poj niam tuaj hauv hiav txwv, uas taug kev thiab loj hlob nyob hauv hiav txwv uas muaj zaub mov ntau. Hauv cov dej ntws, poj niam ntawm cov ntses liab ntses, raws li txoj cai, tsis txhob loj hlob thiab yog li ntawd nyob hauv hiav txwv rau 1-4 xyoos, ua rau kev tsiv teb tsaws ntev mus rau ntug dej hiav txwv ntawm Greenland. Ripened rau spawning, poj niam salmon rov qab mus rau tus niam dej rau kev noj qe.

Salmon lossis caj dab salmon taug kev hauv sab qaum teb Atlantic hiav txwv thiab pom nyob ntawm ntug dej hiav txwv ntawm Iceland thiab Norway, zoo li tawm ntawm ntug dej hiav txwv ntawm Kola ceg av qab teb nyob rau Barents, Dawb, Qaum Teb thiab Baltic Seas thiab hauv cov dej ntws mus rau hauv cov hiav txwv no. Rau cov kib ntses, salmon nkag mus rau hauv cov dej hauv thaj av loj heev, los ntawm Portugal nyob rau sab qab teb mus txog rau Dej Hiav Txwv Dawb thiab Tus Dej Kara ntawm Urals nyob rau sab qaum teb. Tawm ntawm Asmeskas ntug dej hiav txwv, salmon tau faib los ntawm Connecticut dej nyob rau sab qab teb, mus rau lub kob ntawm Greenland nyob rau sab qaum teb.

Salmon tau siv los ua ntau heev nyob rau txhua lub hav dej ntawm Tebchaws Europe, qhov chaw uas muaj cov chaw tsim khoom nyob hauv yuav tsum muaj. Tab sis tus naj npawb ntawm cov ntses no tau pib poob qis vim yog kev nuv ntses nquag, ntxiv vim yog qhov kev ua txhaum ntawm cov dej ntawm cov dej ntws thiab muaj kuab paug ntawm cov dej hauv lub cev, thiab nyob rau xyoo tas los no, kev ua kom ntses salmon tau dhau los ua qhov teeb meem thoob ntiaj teb ntawm extermination ntawm cov ntses no. Tam sim no, cov kev tiv thaiv kev tiv thaiv thiab kev tswj hwm tau paub, nrog rau kev tawm tsam tiv thaiv cov ntses salmon tsis raug cai. Yog li, txhom ntses pas ntses los yog salmon tsis yooj yim thiab pheej yig heev. Yuav kom nce cov neeg ntses salmon nyob hauv ntau lub teb chaws, txoj kev yug tsiaj kom zoo, rov qab kho cov cuab yeej thiab thaj chaw loj hlob yog tau nqa tawm.

Hauv Lavxias, muaj cov ntaub ntawv ntawm cov dej tsis qab ntsev pas dej ntses hauv cov pas dej ntawm Kola ceg av qab teb, nrog rau salmon pom hauv Kuito pas dej system, hauv cov pas dej Nyukozero, Kamennoye, Vygozero, Segozero, Sandal, Yanisyarvi, Onega thiab Ladoga. Hauv Tebchaws Europe, cov ntses dej ntses ntses nyob hauv ntau lub cev ntawm dej, piv txwv li, nyob hauv Norway hauv tus dej Otra thiab Namsen, hauv Sweden hauv Lake Venern, thiab hauv Finland hauv Lake Saimaa thiab lwm lub pas dej loj hauv Scandinavia.

Ua cas salmon noj

Nyob hauv lub ntuj tsiaj qus, cov hluas ntses liab, zoo li trout, pub rau cov tsiaj muaj kab thiab cov laus muaj kab nyob hauv dej, hauv dej ntws thiab hauv dej tshiab, cov ntses salmon hluas siv sib txawv, los ntawm ib xyoos txog tsib xyoos. Thiab tawm mus rau hauv qhov chaw nkaum thiab hiav txwv, ntses salmon noj feem ntau ntawm cov ntses me me, sprats thiab herring los ntawm herring tsev neeg, gerbil, smelt thiab crustaceans, nrog rau peb rab koob stickleback. Salmon noj haus yog nyob ntawm nws qhov chaw nyob.

Salmon los yog salmon spawning

Salmon spawning yog qhov nyuaj heev piv rau qhov muaj qe ntawm lwm cov ntses. Salmon lossis salmon rau rau cov ntses nkag mus rau hauv tus dej ntws mus rau hauv hiav txwv lossis pas dej uas lawv nyob thiab nyob. Nkag mus rau cov niam dej rau cov ntses, ntses salmon kiag li tsis noj thiab yuag heev. Lub chav kawm ntawm salmon rau hauv cov dej rau kev yug ntses yog qhov nyuaj. Lub caij nplooj ntoo loj loj hauv cov ntses salmon nkag hauv cov dej ntws hauv Kola ceg av qab teb, uas ntws mus rau Hiav Txwv Dawb thiab Barents Seas, thaum lub caij nplooj zeeg txij lub Yim Hli thiab ua ntej txias. Tab sis nws tseem tsis tau npaj rau thaum yug, nws cov khoom muaj me tub me nyuam tsis zoo heev.

Nrog rau qhov pib ntawm lub caij ntuj no, chav kawm ntawm salmon cuam tshuam thiab ib feem ntawm lub caij nplooj zeeg salmon, uas tsis muaj lub sijhawm nkag mus rau hauv cov dej ntws, hibernates ze rau qhov tsis zoo thiab nkag mus rau hauv dej tam sim ntawd nrog lub caij nplooj ntoo hlav tom qab dej nyab lub tsev. Xws li salmon hu ua zaledka. Hauv tus dej, lub caij nplooj zeeg salmon, yuav luag tsis muaj kev pub mis noj, siv ib xyoos, thiab tsuas yog lub caij nplooj zeeg tom ntej tuaj txog rau qhov chaw tu menyuam. Ichthyologists hu rau lub caij ntuj no salmon, los ntawm cov piv txwv nrog cov qoob loo cereal.

Tom qab txiav tawm nyob rau lub Rau Hli, salmon txiav rau hauv cov dej ntws, cov no yog cov poj niam loj ntawm lub caij ntuj sov salmon nkag mus rau hauv tus dej nrog ntau cov khoom lag luam sib deev, thiab nyob rau hauv Lub Xya Hli dej salmon dej qis los, nrog twb tau tsim cov khoom sib deev. Ceg thiab dej qis ua nthwv thaj av dav thiab nteg qe hauv tib lub xyoo thaum lub caij nplooj zeeg. Xws li salmon txhais tias yog daim ntawv hlav.

Nrog rau cov dej tsis muaj dej, cov hluas salmon cov txiv neej, me me 45-55 cm ntev thiab 1-2 kg hauv qhov hnyav, loj hlob nyob rau hauv hiav txwv hauv ib xyoos, nkag mus rau cov dej ntws, lawv hu ua tinda. Ntau ntawm cov ntses salmon cov txiv neej, kwv yees li 50%, tsis mus rau hauv hiav txwv txhua, lawv tau siav hauv tus dej thiab muaj mis nyuj txawm tias lawv cov loj me, tsuas yog 10 cm ntev.Yog li ntawd, poj niam feem ntau yeej ntawm cov caij nplooj zeeg salmon, dej khov, txiav thiab hom dej tsawg. Hauv qee tus dej ntws, nrog rau lub caij nplooj zeeg salmon, salmon yog suav - nplooj poob hauv qhov loj me zoo ib yam li tinda, tab sis ntawm cov uas muaj poj niam. Cov ntses liab no, nws tau nyob hauv hiav txwv tau ib xyoos xwb, rov qab mus rau tus dej ntaws ntses twb tau muaj tib lub caij nplooj zeeg thiab spawns.

Nrog rau qhov pib ntawm lub plab hlaub, qhov xim li niaj zaus ntawm Atlantic salmon yog hloov los ntawm kev sib tw ua ke, lub cev tsaus ntuj, xim liab thiab xim txiv kab ntxwv tshwm ntawm ob sab ntawm lub cev thiab ntawm lub taub hau. Hauv cov txiv neej, lub puab tsaig tau ntev thiab khoov. Salmon spawning nws tus kheej zoo li trout spawning, tab sis nws zoo li loj dua. Tus poj niam khawb lub qhov ntev ntev, 2-3 mev ntev, hauv cov xuab zeb thiab pob zeb hauv av thiab nteg hauv nws. Ib tug txiv neej ua luam dej mus txog nws thaum yav tsaus ntuj los yog thaum sawv ntxov ntxov thiab nres.

Sai li tus poj niam salmon tso tawm me ntsis caviar, tus txiv neej sib zog me ntsis mus rau tom ntej, nias tus poj niam nrog nws sab, thiab tso cov kua mis rau ntawm caviar. Tom qab ntawd nws nres tom hauv ntej ntawm tus poj niam thiab maj mam tso ib tug kwj mis mus rau cov qe, uas twb tawm ntawm tus poj niam.Ntxiv mus, tus poj niam salmon tam sim ntawd nrog rau cov pob tw rau sab tom qab, cuam thiab pov lub qe nrog xuab zeb thiab pebbles.

Ua ntses salmon mus rau hauv hav dej, emaciated los ntawm kev tawm tsam ntev los ntawm kev tshaib plab, nrog rau qhov quav thiab qhov txhab ntawm lawv tuag, tshwj xeeb tshaj yog cov txiv neej. Mus txog lub hiav txwv, salmon dua tau txais ib qho nyiaj xim, pib rov pib muaj zog thiab pub. Ntxiv mus, tom qab spawning, kev tuag ntawm salmon zoo yog tsis tsim nyog, xws li hauv lwm salmon, xws li chum thiab liab salmon. Hauv qee qhov tsis tshua muaj, Atlantic salmon ua rau lub sijhawm thib ob lossis thib peb.

Hauv salmon spawning thaj av thaum lub caij ntuj no, dej sov tsis tshaj 6 ℃. Yog li ntawd, caviar tsim tawm tau ntev thiab tsuas yog thaum Lub Tsib Hlis tus menyuam yaus salmon daug los ntawm qe. Thaum salmon kib daug los ntawm qe, lawv muaj lub npaub qe nrog cov mov ntawm cov as-ham rau thawj hnub ntawm lub neej. Cov hluas salmon tom qab ntawd tau ntev ntev nyob hauv dej tshiab hauv tib tus dej.